Etetés és kólika - Engormix
Közzétett: 2014.06.13
Szerző (k): Prof. Manfred Coenen Universität Leipzig Institut für Tierernährung, Ernährungsschäden und Diätetik Gustav Kühn Str. 8, 04159 Lipcse
Az étrend típusa és elkészítése, a higiénia állapota, az adag összetétele és az etetési technika alapvető fontosságú területek, amelyek kockázati tényezőket tartalmazhatnak a kólika kialakulásához. A különböző tényezőket, például a kiegyensúlyozott takarmányok magas használatát epidemiológiai vizsgálatok is biztosítják. Nehezebb megérteni a kólikában végül megnyilvánuló patofiziológiai mechanizmusokat. Általánosságban megállapították, hogy a gyomor-bél traktus minden szakaszában a kevés rosttartalmú és keményítőben gazdag adagok, valamint a nehezen emészthető szénhidrát-sejtek olyan tényezők, amelyek elősegítik a kólikát.
Kulcsszavak: kólika/etetés/bélmozgás/keményítő/száraz takarmány/toxinok
A kólika egyik első formája, amelyben fel lehet deríteni az okot, a homok által okozott kólika. A lovak logisztikai okokból történő használata a hadseregben egyoldalú karbantartási és etetési technikát jelentett, amely elősegíti a talaj és a homok lenyelését a lovakban. Ennek megfelelően, amikor el nem adták a szalmaágyakat, a lovakat szájkosárral helyezték el, hogy megakadályozzák az atkák okozta bőrbetegségeket (Zäuner 2012). Részben egyes növények (pl. Szerzetesség, tiszafa) veszélye régóta ismert (Meyer 1792, Medizinische Versuche; a „Sächsische Buchhandlung” könyvesbolt kiadójától). De csak az emésztőrendszer funkcióival kapcsolatos 20. századi kísérleti tanulmányok, különös tekintettel a vékonybél és a vastagbél folyamatainak megkülönböztetésére, elmélyítették a patogenezis megértését (Wotton és Argenzio 1975, Meyer 1979, 1991, 2001). A bélrendszer mikrobiológiájának differenciált megfontolásai alapvető kiegészítő betekintést nyújtottak (Wootton 1975).
Az élelmiszeripari anyagok bélfalon keresztül történő transzportjáról és a lehetséges adaptációkról jelenleg végzett tanulmányok jelentősen kiszélesítik a spektrumot (Daly et al. 2011, Cehak et al. 201 2) az epidemiológiai vizsgálatokhoz képest (pl. Cohen et al. 1999, Tinker et al., 1997, Reeves et al., 1997, Körber 1971). De ennek ellenére meg kell jegyezni, hogy a tudás csak azért korlátozott, mert nincs hasznos kólikamodell, amely lehetővé tenné a részletes patofiziológiai vizsgálatokat.
A globális étkezési tényezők a kólika okaként
Az epidemiológiai vizsgálatok lehetővé teszik különösen a lovak etetése során elkerülhető kockázati tényezők levonását. A tanulmányok lehetővé teszik az alább felsorolt jellemzők egyértelmű összefoglalását és a kólikát elősegítő besorolást (Kamphues és Meyer 1990, Kamphues és Schad 1992, Reeves 1997, Tinker és mtsai 1997, Tinker és mtsai 1997a, Cohen 1999, Goncalves és mtsai 2002, Hillyer és mtsai 2002, Little és Blikslager 2002, Kamphues és mtsai 2004, Woods és mtsai 2004, Naude és mtsai 2005, Cerqueira és mtsai 2009):
az élelmiszerek választéka és tápértéke
- száraz takarmány nehezen emészthető
- bizonyos tápláléknövények, mint pl. pl. Bermuda fű (Cynodon dactylon) vagy Guinea fű (Panicum maximum)
- rozs, búza
élelmiszer feldolgozás
- a takarmány kedvezőtlen aprítása (106 csíraterhelés/g takarmány baktériumok számára és> 105 csítrakás/g élesztő és penész, a takarmánytól függően változó; Kamphues et al. 2004), a takarmányellátás kedvezőtlen rendje (legeltetés kiegyensúlyozott fogyasztása) vagy a gyomorsav esetleges alacsonyabb szekréciója elősegíti a kólika kockázatát.
A gabonafélék sütésre való alkalmasságának kedvező tulajdonságai nem feltétlenül előnyösek a gyomor emésztési folyamatai szempontjából is. A galuskák megléte a sertések gyomrában megerősíti azt az átvett feltételezést, hogy a keményítő gluténalbuminnal való agglomerációja a gyomorban előfordulhat; ennek megfelelően fenntartások vannak a lovak búza és rozs ellátásával kapcsolatban. Bár újabb kutatások kimutatták, hogy a ló takarmányában valójában megfelelő mennyiségű búzát lehet felhasználni (Schulz 2012). Noha a keményítő gyomorban való viselkedése és a meghatározó tényezők nem tisztázottak, a jelenlegi kifogások még nem utasíthatók el.