Etetés ősszel

Az ősz energiája a késő nyárral kezdődő lefelé tartó vonalat követi.
Apránként észleljük magunk körül, a növekvő elvonási és koncentrációs érzés.
Mi is belépünk az emlékezés e szakaszába. A hideg napok és a nappali órák csökkenése hajlamosít bennünket belsővé és kezdjük jobban érezni az otthoni tevékenységeket, a külső tevékenységeket pedig kevésbé.
Valóban október végén van, amikor elkezdjük érzékelni, hogy az ősz már velünk van.
Ha étrendünk és életmódunk nincs összhangban, akkor melankolikusabbnak és szomorúbbnak érezhetjük magunkat. A depresszió gyakori ebben az évszakban; a vastagbélünk és a tüdőink egészségével kapcsolatos állomás.
Nem furcsa lelkileg elakadtnak érezni magunkat, amikor a belünk nem működik jól. És az is nagyon gyakori, hogy szenvedünk megfázás és légúti kellemetlenség ebben az időszakban.
Ideje tehát testünket megerősíteni, melegíteni és újramineralizálni, kíméletes és progresszív módon felkészíteni a télre.
Kezdünk melegebb ételeket fogyasztani, mint pl pörkölt és sült zöldség, amely finoman felmelegíti és összehúzza testünket. És koncentráltabb ételeket is tartalmazunk, amelyek biztosítják a szükséges ásványi anyagokat, mint pl gyökérzöldségek: sárgarépa, paszternák, fehérrépa, daikon stb. Ez utóbbinak enyhe fűszeres íze is van, amely tonizálja az idényhez kapcsolódó szerveket.
Gabonafélék: A Integrált rizs Ideális gabonafélék az eséshez, mivel kiegyensúlyozza a tüdőt és a beleket. Mérsékelt mennyiségben, jól megrágva és sózva segít helyreállítani a bélműködést. Próbálja meg bevinni a reggelikbe is; A rizskrém az egyik legjobb lehetőség arra, hogy energikusan kezdje a napot. Használhat más gabonaféléket is, például köles, quinoa és árpa, amelyek elősegítik a tüdő nyílásának kialakulását.