Étrendi zsír, rost, telítettség és jóllakottság szisztematikus felülvizsgálatának eredményei - Finut -

Kezdeni

zsír

Egyes tanulmányok azt látták, hogy az embereknek látszólag vannak veleszületett energia-felvételi szabályozási mechanizmusai, amelyek az étkezés közben és az étkezés után a jóllakottság érzésében nyilvánulnak meg. A bevitel ellenőrzésének ezek a mechanizmusai a gyermekeknél nyilvánvalóbbak, mint a felnőttek és az idősek. Ezen mechanizmusok és a környezetünk makroelem-profilja közötti kölcsönhatások, amelyekben jelenleg élünk, felelősek lehetnek e mechanizmusok deregulációjáért, amely a bevitel szabályozásának képességének elvesztését és ennélfogva nagyobb hajlamot eredményezne. növelje az energiafogyasztást.

Ennek a munkának a célja egy szisztematikus felülvizsgálat volt, hogy meghatározzuk a zsír és az élelmi rost hatását a jóllakottságra és a jóllakottságra, függetlenül és elszigetelten egyaránt.

Telítettség, zsír és rost

A szakirodalom szisztematikus áttekintését végeztük, beleértve a cikkeket is 2017. december végéig. Ezt az áttekintést a PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Review and Meta-Analyses) irányelvei szerint és különböző adatbázisokban végezték el: Scopus, Food Science and Tech, CINAHL és Medline. A keresési stratégia angol nyelvű és emberekben készült cikkeket tartalmazott.