Étrendjének követése - Egészséges táplálkozás, cukorbetegség és koleszterin】

Az ételek szokásos fogyasztásának nyilvántartása alapvető fegyver a helyes étrend kezelésében, mivel ez lehetővé teszi az étel napi mennyiségének és időtartamának megismerését, valamint az étkezési magatartást, például az étkezések közötti "nassolást", a nézést televízió vagy olvasás közben, egyél egyedül vagy valakivel, és inkább bizonyos ételeket.

Ezekkel az információkkal az orvos vagy a táplálkozási szakértő személyre szabottabb táplálkozási útmutatást adhat.

Az élelmiszerek regisztrálása egyszerű és rendkívül hasznos gyakorlat, különösen az önellenőrzéshez.

Élelmiszer-regisztráció

kezdje az „étkezési naplót” úgy, hogy felír mindent, amit a hétvége egyik napján (szombaton vagy vasárnap) és a hét két napján elfogyasztottak, beleértve az étkezés mennyiségét és idejét.
A jobb önellenőrzés érdekében:

Étkezés helye (otthon vagy távol)
Ha egyedül vagy kísérettel eszel.
Ha evés közben egyéb tevékenységeket végez (tévénézés, olvasás, takarítás, telefonos beszélgetés, írás).
Ha tányéron tálalják, vagy olyan edényekben fogyasztják, ahol az élelmiszereket tárolják vagy csomagolják.
Az evéshez szükséges idő.
Ha túl jól érzi magát, amikor befejezi az evést.
Hogy érzed magad, amikor eszel; pl ideges, szorongó, feszült, unatkozó, depressziós, szomorú, dühös, fáradt.

Valószínűleg a felvétel közben rájön, hogy túlzottan eszik, ha különleges körülmények között vagy időszakokban élnek, esetleg a hétvégén, amikor egyedül esznek, tévénézés közben, amikor ugyanabban a kalászos dobozban esznek, vagy gyorsan, vagy unatkozni.

Ha írásban látja mindazt, amit a nap folyamán elfogyasztott, könnyebben azonosíthatja, hogy mit kell változtatnia ahhoz, hogy megfelelően étkezzen.

Ez a feljegyzés segíthet az orvosnak és a táplálkozási szakembernek a napszakban, amikor az étel bőségesebb, az időkről, ha túl sok tápanyagot (keményítőt, cukrot, fehérjét vagy zsírt) fogyaszt, vagy ha többet kell enned.

Ez módosíthatja a kezelését, függetlenül attól, hogy hipoglikémiás gyógyszereket (a vércukorszint szabályozására szolgáló gyógyszereket) szed-e, vagy inzulint szed.

Kevésbé valószínű, hogy elfelejti, hogy evett valamit, ha az ételnapló viszi, amint befejezi az evést.

Mindig legyen kéznél a regisztrációs lap. Ne felejtse el az italokat vagy ételeket felírni az étkezések között, bármilyen egyszerűnek tűnnek is. Ha nem tudja, hogyan készítették el az ételt, és nem ismeri annak összetevőit vagy mennyiségét, próbálja meg megtudni, ha lehetséges (kérdezze meg az elkészítőt vagy a pincért, ha étteremben van).