Étrend-kiegészítők és öko-táplálék - Marina García de Bernardi

Mielőtt kiegészítést vagy étrend-kiegészítőt szedne, be kell bizonyítani, hogy hiányosak vagyunk abban vagy azokban a tápanyagokban, amit általában elemzéssel értékelünk. A kiegészítők és kiegészítők szigorúan nem azonosak, de csak bizonyított hiány esetén szükségesek.

Ezenkívül meg kell győződnünk arról, hogy helyes étrend esetén nem vagyunk képesek kielégíteni ezt a ritka hiányt. A kiegészítő marketingszakemberek ragaszkodnak ahhoz, hogy a mai élelmiszerek kevesebb tápértékkel bírjanak, mint egykor voltak, de az élelmiszer-tesztelés során a táplálkozási paraméterek megfelelőnek tűnnek. Ezenkívül egy olyan országban vagyunk, ahol a lakosság jól táplálkozik, kivéve néhány speciális mikroelemet.

Ehelyett az ártalmas, hogy a különböző élelmiszercsoportok mennyiségének helytelen elosztása okozza az egyensúlyhiányt, amelyet a helyes gyakorlatok követésével könnyen lehet korrigálni.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy aki irányítja a testet, az genetikai információ és annak epigenetikai változásai. Ők döntenek arról, hogy mit kezdjenek az általunk fogyasztott tápanyagokkal.

---