Étrend-kiegészítők; magas tápértéket biztosító természetes tikók
A jelenlegi piacon nagyon sokféle termék vagy étrend-kiegészítő található, amelyeket gyakran habozunk megszerezni, mert nem igazán ismerjük azok előnyeit a testünk számára.
Vagy éppen ellenkezőleg, fogyasztjuk őket, de nem ismerjük őket megfelelően, ezért ebben a cikkben megemlítünk néhányat közülük. Megtalálhatjuk őket étrendben, és vitaminok vagy ásványi anyagok jó természetes kiegészítői az étrendünknek.
Ezen termékek iránti kereslet napról napra növekszik. Általánosságban elmondható, hogy tápanyagokban gazdagok és olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak testünk anyagcsere-folyamatainak megfelelő működéséhez.
Fontos tisztázni, hogy ezeket a természetes eredetű termékeket különböző kutatási tanulmányok alapján előnyösnek minősítették. Figyelnünk kell a piac által kínált kiegészítőkre, mivel nem mindegyik megbízható.
Lenmagot
A lináceafélék családjának ezeket a magjait gyógynövényes vagy diétás áruházakban, félig préselt módon szokták forgalmazni. Rengeteg mennyiségű oldható élelmi rostot (nyálkát) biztosítanak, ezért nagy a víz visszatartó képességük.
Kiváló megoldást kínálnak a székrekedés problémáira, mivel ezeket a nyálkás anyagokat a bél nem szívja fel, visszatartják a vizet, és ez jelentősen növeli a széklet térfogatát és folyékonyságát.
Növekszik a perisztaltikus mozgás, elősegítve a béltraktuson való áthaladásukat.
Elősegíti az egészséges bőr, köröm, csontok és fogak egészségét is.
Fogyasztás
Fogyasztásának módja az, hogy hozzáadjuk a kenyérhez és a kekszkészítményekhez, vagy egyszerűen hozzáadjuk a joghurtokhoz vagy az ételekhez.
Napi két vagy három evőkanál, ha az étrendben kevés a rosttartalom, garantálja az egészséges megoldást a béltranzit zavaraira.
Búzacsíra
Minden gabona csíra az, amely a legnagyobb arányban tartalmazza a fehérjéket.
Nagyon kellemes ízű pelyhek formájában megtalálhatjuk a piacon.
Fehérjéket, vitaminokat (E- és B-vitamin komplex vitaminokat) és ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, vas, magnézium, kálium és cink), lecitint és telítetlen zsírsavakat (omega 6) biztosít számunkra.
A szervezetre gyakorolt hatása:
- megakadályozza a koleszterin felhalmozódását az artériák falain lecitin- és foszfolipidtartalmának köszönhetően
- javítja a nem megfelelő étrend vagy a tápanyagok helyes asszimilációját megakadályozó betegségek miatt a vitamin- és fehérjehiányos állapotokat
- növeli a szükséges fehérje dózist a különböző biológiai állapotok (terhesség, szoptatás stb.) szerint
- elősegíti a fekély gyógyulását
Fogyasztás
Megfelelő adagja napi két-négy evőkanál, salátákkal vagy készítményekkel megszórva, vagy egyszerűen hozzáadva a joghurthoz.