Ettem, mint Gisele Bündchen, és mángoldarcú vagyok
A dzsungelben. Az EL ESPAÑOL újságírója két hétig engedelmeskedik a brazil szupermodell étkezési szokásainak. Ezek az eredmények.
Január elején a Boston.com interjút adott ki Gisele Bündchen személyes szakácsával, ahol útmutatásokat adott arról, hogy mit ett a brazil szupermodell és férje, az NFL játékosa, Tom Brady. Rögtön az összes divat- és szépségoldal visszhangozta az interjú tartalmát, és olyan címsorokkal megjelent darabokat közölt, mint például: "Már vannak titkai Gisele-nek, hogy ilyen csinosak legyünk", vagy "Gisele étrendje, amellyel tökéletesen be fogsz állni erre a nyárra". Például ebben a magazinban, amely azt mondja, hogy ha bármilyen módon meg kell enni a kilók fogyásához, akkor ennek kell lennie.
Fogalmunk sincs arról, hogy milyen károkat okozhat az ilyen típusú hír, amely csökkenti a nők tökéletességét ennek vagy annak az étrendnek az elvégzésében, mert híres emberek mondják. Azonnal felvetettem a főnökeimnek, hogy járjanak el mint tengerimalac, és engedjék meg magukat ennek a szakácsnak az ajánlott étkezési szokásoknak, és így saját kezűleg ismerhessék meg ennek az étkezési módnak az erényeit vagy hibáit.
Ha úgy eszel, mint Gisele, akkor nem maradsz olyan, mint Gisele
Szóval bemutatkozom: Patricia vagyok, 30 éves, 1,73 méter magas vagyok, és a súlyom (a kísérlet előtt) 63 kiló. Ezzel a tapasztalattal világossá akarom tenni, hogy az a fontos, hogy jól táplálkozzunk, és ne kövessük azok szokásait, akik nem a miénk. És hát az orvosok elmondták.
Először kapcsolatba léptem egy táplálkozási szakembercsoporttal. Beszéltem a Sanitas londoni klinikájával, ahol tájékoztattak az ilyen típusú kísérletek megkezdésének minden előnyéről és hiányosságáról. „Nyilván vannak pozitív és negatív részei. De hadd világos legyen számodra, hogy ha úgy étkezsz, mint Gisele, akkor nem fogsz olyan maradni, mint Gisele "- figyelmeztet Elena de la Fuente Hidalgo táplálkozási szakember.
Dr. Hidalgo egyértelművé tette számomra, hogy a genetikának sok köze van ahhoz, hogy az étel hogyan hat ránk. Első lecke: ne tedd könnyedén és magunktól a dolgokat. Engedelmeskednie kell az orvos útmutatásainak, és folyamatosan ellenőriznie kell.
Az első lépés
Az első konzultáció során a klinikán elvégeztek egy vizsgálatot, ahol lemértek, megmértek, elvégeztek vérvizsgálatokat és antropometriai vizsgálatot. Megkérdezték tőlem az étkezési szokásaimat is, és levonták a következtetéseket: nem kellett diéta. Csak "élelmiszer-újratanítás". Mindennel és ezzel segítettek a célomban, őrültség nélkül és mindenkor felügyeltek.
Táplálkozási szakorvosom azt ajánlotta, hogy vezessek naplót a napokban tapasztalt érzésekről. Így tettem, de egy Instagram-fiókban, ahol napról napra és étkezésenként elmondtam, hogy éreztem magam.
Miből áll ez a diéta? Ez jót tesz az egészségének?
Amit Gisele és férje nem önmagában diétázik, hanem egy olyan életmód, ahol "amit esznek, 80% -a zöldség. 20% sovány hús. Ha halat esznek, vad lazacot főzök" - mondta Alan Campbell ( szakács) ebben az interjúban.
Ebből állt a Patricia Morales reggeli.
De még ha nem is diétáról van szó, mégis megszabadultam a mindennapjaimat jelző ételek sokaságától. Elvitték a kávét, a vörös húst, a vajat, a lekvárt, a burgonyát, a lehetetlen salátákat ezer hozzávalóval. Paradicsom ki. Az olívaolajat, amelyet annyira szeretek, csak nyersen tudtam használni. Nincs paprika, fehér rizs vagy normál tészta. Főzés: kókuszolaj. Mindent organikusan és mindent drágábban kellett megennem, mint általában. Nem is ittam kólát vagy szódát. Se bor, se sör. Számomra ez szomorúság volt. Szupermodell számára valami normális.
Ez volt az étel Patricia Morales