Éttermek Spanyolország legnépszerűbb görög éttermei
görögország az asztalon
Hummus, gyros, musaka. és ezekben a létesítményekben végtelen számú ízzel teli étel van, amely a mediterrán országba szállítja Önt
Görögország bűbájos ország, és konyhája fokozza az egészséges mediterrán étrendet, olívaolajjal, kék halakkal, aromás gyógynövényekkel (bazsalikom, fodormenta, menta, oregánó, kapor, fahéj, szerecsendió, menta ...) és zöldségekkel. A görög konyha is konyhakert szakácskönyv: padlizsán, paradicsom, cukkini, uborka, metélőhagyma, paprika, citrom, fokhagyma, hüvelyesek ... Egyéb csillagtermékei: kalamata olívabogyó és feta sajt. Anélkül, hogy megfeledkezne egyik gasztronómiai jegyéről, a krémes joghurtról. Hol lehet kipróbálni ezeket a finomságokat Spanyolországban? Kiválasztottuk hazánk legnépszerűbb görög éttermeit.
Milos, Madrid
A Calle Francisco Silvela utcán található étterem a görög gasztronómia egyik legjobb képviselője a fővárosban. És az egyik klasszikus. A legjobb, ha választják a különböző előételek kezdetét (hummus, tzatziki, spenótos leveles tészta, feta sajt…); a főbbek között nem hiányozhat az övé szén polip, a szopós bárány mézben vagy a sült padlizsán. Itt kötelező befejezni az autentikus görög joghurtot, amelyet dióval és mézzel szolgálnak fel.
A Magraner Boig, Barcelona
A Raval negyed szívében, fából készült asztalokkal és görög írók fényképeivel körülvéve, az El Magraner Boig körülveszi Önt a hellén tavernák igazi hangulatában. Egy teljes kiválasztása mezzes üdvözlik az éttermet (a sült feta sajttal töltött zöldpaprika finom). A főbbek közül meglepő az arnaki frikasé (bárányhússal fehér citrom- és tojásmártásban főzve, salátával, újhagymával és aromás gyógynövényekkel) vagy a mentával sült húsgombóc. Amellett, hogy az ételek finomak, az árak rendkívül szűkek. Koktélmenüt is kínálnak.
Kucina, Valencia
Valencia történelmi központjának szívében a görög-angol házaspár Alkis és Lydia Strimenos Olyan éttermet vezet, amely tiszteleg az autentikus hagyományos hellén ízek előtt. Minimalista dekorációval, kékes háttérrel és mérsékelt árakkal, Kucinában mindenképpen próbálja ki gazdagait görögsaláta, a párolt polip favával, a Musaka, a húsok kóstolása kettőnek vagy a szirupos baklava (filótészta lapok szárított gyümölcsökkel, mézes szirupban fürdetve) befejezéséhez.