EU nyilvános konzultáció Egészségügyi tulajdonságok az élelmiszerekben Egészségügyi állítások - Siggo

2017. április 28

Az Európai Bizottság megnyitja az élelmiszerek tápértékre vonatkozó állításairól és egészséges tulajdonságairól szóló rendelet nyilvános konzultációját az Európai Bizottság rendelet megfelelőségének és eredményességének programja keretében., REFIT - "A rendelet értékelése a tápértékre és egészségre vonatkozó állítások tekintetében"

A konzultáció arra törekszik, hogy információkat szerezzen arról, hogy az állampolgárok - mint egészséges és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek potenciális fogyasztói - hogyan értik meg az élelmiszerek címkéjén található táplálkozási információkat, hogyan érzékelik az élelmiszerek egészségességét az általuk hordozott nyilatkozatok révén milyen konkrét elemek vezetik ételek kiválasztásához.

Mik a tápanyag- és egészségre vonatkozó állítások?

A tápértékre és egészségre vonatkozó állítások (egészségre vonatkozó állítások) olyan üzenetek, amelyek megerősítik, sugallják vagy utalnak arra, hogy egy élelmiszer különleges táplálkozási vagy egészségügyi előnyökkel jár. Ezek olyan állítások, amelyek a közösségi vagy nemzeti jogszabályok szerint nem kötelezőek, és amelyeket az élelmiszeripar szöveges üzenetek és képi ábrázolások útján is felhasználhat, például arra utalva, hogy egy élelmiszer hasznos táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, például "alacsony zsírtartalmú". " magas rosttartalmú ", vagy ez egészségügyi előnyökkel jár, például" növeli az immunrendszert "vagy" hozzájárul a normális szívműködéshez "...

Számos élelmiszeripari termék tartalmaz növényi anyagokat, amelyek sokféleségére utalnak az egészségügyi előnyök a címkén. Ezek a termékek széles körben kaphatók szupermarketekben, gyógyszertárakban, szaküzletekben, sőt online is megvásárolhatók. Például táplálék-kiegészítőkben és gyógyteákban, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, mint a ginzeng és a fokhagyma.