E-vitamin, az elhízással kapcsolatos betegségek elleni potenciális fegyver
Az Amerikai Biokémiai és Molekuláris Biológiai Társaságnál bemutatott új adatok felajánlják a betegséggel kapcsolatos küzdelem lehetséges módját elhízottság. Fogyasztása E-vitamin segíthet a májbetegség elhízás okozta.

Ezek a megállapítások jelentős hatással lehetnek a közegészségügyre, mivel a felnőttek túlnyomó többsége nem fogyaszt elegendő E-vitamint. Az étrendi beavatkozás egyszerű és megfizethető, és előnyös lehet a májkárosodásban szenvedők számára. Az E-vitamin enyhítheti az alkoholmentes steatohepatitis (NASH) egyes tüneteit, ami összefüggésre utal az emberek megfelelő E-vitamin szintje és a májbetegség között.