Ez a Nutriscore, a jelzőlámpa, hogy megismerje az Ön táplálékminőségét
Hagyományos élelmiszerek címkézése gyakran zavaró a fogyasztók nagy többsége számára, hogy képtelenek legyenek egészséges vásárlási döntéseket hozni, és kiegyensúlyozott étrendet kövessenek, amely gazdag az egészségükhöz szükséges összes tápanyagban. A leggyakoribb kétségek között szerepel a lejárati idő és az előnyben részesített fogyasztás összetévesztése, a zsírok tényleges százalékos arányával kapcsolatos konzultáció hiánya, az olyan fogalmak egyenlősége, mint az organikus, a biológiai, a fenntartható vagy az organikus, vagy a rendkívül feldolgozott termékek azonosítása.
A termékek tápértékének hozzáférhetőbbé tétele a lakosság számára innovatív kezdeményezés néven ismert Nutriscore és ez, hasonlóan a közlekedési lámpához, kategorizálja az ételeket és italokat szín szerint. Ezt a rendszert tegnap jelentette be María Luis Carcedo Egészségügyi, Fogyasztói és Szociális Jóléti Minisztérium a XI Naosy Stratégiai Díjak átadása keretében, nagyon hamarosan megtekinthető lesz a szupermarketekben, mivel a vállalatok önként vállalták, hogy elfogadják a címkézést, bár egy éven belül kötelező lesz.
Ahogy a képen is látható, Öt különböző kategória van a Nutriscore-ban, a zöld a legegészségesebb ételeknek, a piros pedig a legkevésbé tápláló. Mindez a cukor-, telített zsír-, só-, kalória-, rost- és fehérjetartalom elemzése szerint. A Boticaria García weboldalról azt javasolják, hogy "a pontszámot csak az azonos csoportba tartozó élelmiszerek összehasonlítására használja". Vagyis ne hasonlítson össze egy joghurtot például a gabonafélékkel.