Ez az az enzim, amely elpusztíthatja a zsírt

A foszfatáznak, az 1957-ben felfedezett molekulának, amely kulcsszerepet játszik az elhízásban, kimutatták, hogy sokkal több funkciója van, mint a testzsír szabályozása.

Bár jelenleg sok ismeret áll rendelkezésre az emberi anyagcsere működéséről, több, mint a történelem bármely pontján, a valóság az, hogy még mindig nem ismerünk sok szempontot. Valójában az elhízást az évszázad egyik legnagyobb - és legsúlyosabb - járványának minősítették.

amely

Ezért a testzsír elégetésének orvoslásának felfedezése kulcsfontosságúvá válhat egyes személyek kezelésében, bár igaz, hogy a felelős molekulák más folyamatokban is részt vesznek és túl sok aktiválásuk vagy lelassításuk visszalökhet testünk számára.

A Rutgers Egyetem tudósai most fedezték fel az enzim gátlását vagy eliminálását, foszfatáz, döntő szerepet játszhat a testzsír szabályozásában. Azonban, amint azt a Journal of Biological Chemistry-ben megjelent új tanulmány megállapította, ez nem olyan egyszerű.

George M. Carman tanulmány társszerzője, a Rutgers Egyetem élelmiszer-tudomány professzora szerint munkájának célja az volt megérteni, hogyan lehet ezt az enzimet beállítani és ellenőrizni, amelynek tevékenysége korlátozott.