Ez történik a testeddel, ha minden nap teát iszol
Ősszel a csillagital ez a víz infúziója különböző növényfajtákkal
2020. november 14 (00:00 CET)
A tea az egyik kedvenc ital, amely megállítja ezeket a hideg hónapokat. Ha a nyarat a gazpacho, az üdítők vagy a sör uralta, jó novemberben itt az ideje, hogy melegítse a kezét és a torkát egy jó csésze ebből a különféle gyógynövényekből és vízből készített főzettel. A nap végén nemcsak a hidegebb hőmérsékletekhez képes hozzászokni, hanem fontos szerepet játszik testünk hidratálásában és vitaminokkal való feltöltésében is.
De vajon valóban ennyire egészséges? Mi történne, ha megszoknánk, hogy minden nap szedjük? "A világ legrégebbi és leghosszabb életű lakossága minden nap beveszi" - mondja Amanda Sevilla, andalúz vezetéknévvel rendelkező amerikai orvos az Eat This Not That magazin ugyanabban a kérdésben feltett cikkében. "A japán Okinawa lakói mindig zöld teát isznak minden nap" - írja az El Confidencial újság.
Mielőtt áttekintené az infúzió napi bevitelének hatásait, célszerű szorosan megismerni annak tulajdonságait, valamint a többi ital, például a kávé közötti különbségeket. Tegyük fel, hogy a hasonlóság az, hogy mindkettő olyan ital, amely ébren tart és segít összpontosítani a figyelmet. A legnagyobb teinterhelésű teák a feketék, kereskedelmi forgalomban jobban ismertek Earl Grey néven, a kávéhoz leginkább hasonlító típus, bár nem olyan vastag, mint ez. De a kávé még így is sokkal több koffeint tartalmaz, ami megváltoztatja elménk működését, és kortizolt generál, hogy ébren maradhasson. Ezért általános szabály, hogy az ember hajlamos azt gondolni, hogy a tea sokkal egészségesebb, mint a kávé, mivel lenyeléskor nincs olyan erőteljes hatása a testre. Itt vannak azok a változások, amelyeket megtapasztalhat, ha a vízből készült infúzió napi fogyasztását választja.
Több fitonutrient fog kapni
Az egyik nagy különbség a kávé tekintetében. "A teák nagyon sokféle fitokemikáliát és fitotápanyagot tartalmaznak, mivel különféle növényekből származnak" - mondja Sevilla. Ezek olyan növényi tápanyagok, amelyek biológiai aktivitást produkálnak, és sok szempontból hozzájárulnak az emberi egészség megőrzéséhez. Legtöbbjük antioxidáns, de tökéletes antihisztaminként is működik, csökkenti bizonyos típusú rák kockázatát és természetesen lelassítja az öregedési folyamatot.