Ez történik a testeddel, ha nem eszel elég sót
- Egy friss tanulmány megállapítja, hogy az alacsony sót fogyasztó embereknél nagyobb a szívroham és a stroke kockázata, mint a mérsékelt fogyasztásúaknál.
- Csak a magas vérnyomásban szenvedőknek kell aggódniuk a szint alacsony szinten tartása miatt.
A sóbevitel Ez az egyik olyan kérdés, amely a legtöbb kétséget ébreszti a fogyasztókban az információk hiánya miatt, vagy hogy tudományos megalapozottság nélkül vallja ezt az élelmiszert. A só feleslege nem tanácsos, és gyakran súlyos következményekkel jár az egészségre. akárcsak akkor, ha radikálisan kiküszöböljük (orvos rendelése nélkül) az életünkből.
A McMaster Egyetem Orvostudományi Karának nemrégiben készült tanulmánya azt találta, hogy bár az alacsony sófogyasztás kulcsfontosságú a magas vérnyomásban szenvedők számára, ennek az ételnek az étrendből való kizárása vagy a javasoltnál alacsonyabb szinten történő fogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri baleset sőt halál.