Ez történik a testével csak egy hét szakaszos böjtöléssel
Egy új tanulmány megvizsgálja, hogy mi történik biológiai szinten egészséges előnyökhöz, például fogyáshoz.
Kapcsolódó hírek
Évek óta döntő jelentőséget tulajdonítanak az elfogyasztott élelmiszerek típusának és mennyiségének, mind Spanyolországban, mind a világ többi részén, az időbeliség figyelembevétele nélkül: mikor kell enni ételt ez már elfelejtett tényező, sőt számos táplálkozási szakértő kritizálta. A krónikus táplálkozás azonban fokozatosan üregessé vált, nem csak arra emlékezve, hogy az étkezések száma hogyan befolyásolja az emberi anyagcserét, hanem arra is, hogy miért érdemes odafigyelni arra, hogy milyen tápanyagokat és milyen időpontban fogyasztanak.
Ezen a körön belül a böjt időszak Emellett egyre nagyobb hangsúlyt kapott, ebben az esetben azt láttuk, hogy az étkezési órák tartományának csökkentése is számít: minél kevesebb idő áll rendelkezésre az evésre, annál kevesebb ételt fogyasztanak. És ez nemcsak a fogyást szolgálná, hanem az is javítja az általános egészségi állapotot.
Ennek ellenére ennek a jelenségnek a biológiai magyarázata még nem teljesen ismert, ezért a Koppenhágai Egyetem, az Ausztrál Katolikus Egyetem és a Karolinska Intézet kutatóinak egy csoportja megpróbálta bepillantani a az emberi szervezet első adaptációi szakaszos böjtölésre.
A Nature folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmányban számos lényeges változás történt a az izmok genetikai aktivitása, tartalma mellett izomzsír és fehérje. Mindez együttvéve megmagyarázhatja, miért előnyös az időszakos böjt.
Mi történik a testben
Valójában ez lenne az első olyan tanulmány, amely kifejezetten megvizsgálná, hogy a metabolitok hogyan oszcillálnak az izomban és a vérben az időszakos éhezés során, valamint megvizsgálják a vázizomokban a génexpressziót az ilyen típusú éhezés elvégzése után. A cél lényegében az azonosítás lenne mi történik a biológiai szinten mert önmagában a böjt a szakaszos böjt ismert egészségügyi előnyeihez vezet; közöttük a fogyás.