Ezek a napok nem alkalmasak a fogyásra, de jó alkalom a maradásra »El Norte de Castilla
A karácsonyt megelőző napokban foglalkoztatták a dietetikus-táplálkozási szakembert, Irene Blancót, számos olyan kérdésben, akik ösztönözni akarták magukat arra, hogy az új év kezdetével kezdjék el a diétát, hogy továbbra is életben tartsák a az új évet, de vannak olyanok is, akik karácsony előtt elkezdtek "megtanulni jól étkezni". Egy lehetőség, ez utóbbi a szakértő véleménye szerint nagyon jól evett.
-Gyakran kérdezik tőled, hogyan készítsd el a karácsonyi menüt?
-Nem a fő menükhez. Azok az emberek, akik kissé diétáznak, kicsit megkérdezik tőlem, mit tegyek. Fogyókúrában is nem tolerálja a nagy mértékű fogyasztást, és amikor az emberek leadtak például 10 kilót, sokkal mérsékeltebbek, mert nem akarják elveszíteni az elérteket. Adok néhány iránymutatást.
-Mit javasolsz?
-Például a napok hátralévő részében a menüket adom meg neked, vagyis a főétkezések ingyenesek, amit eszel, azt eszel, erre szolgál a karácsony, hogy összejöjj a családdal, és azt eszel, amit csak akarunk, de a napok hátralévő része, amely körültekintő, megfelelő táplálékot eszik és kompenzál. Nem megfelelő idő a fogyáshoz, de annak fenntartásához és különösen a súlygyarapodás elkerülésére.
-Vannak-e olyanok, akik karácsony előtt diétát kezdenek, majd többet esznek?
-Meglepő módon igen, hogy ne egyek később többet, de igen, mert korábban kezdik, mert így döntenek. Várjon januárig, sokan vannak. Szerintem ez egy kis hiba, mert általában az történik, hogy ha januárban diétázni fogsz, mert x fogyni kell, karácsonykor többet költesz, most kihasználják, mert akkor januárban diétázni fog. Tehát ez rosszabb, mert több plusz kilóval ültetik magukat, mint amennyit már le kellett veszteniük. Ami kontraproduktív. A diéták, amelyeket csinálok, nagyon a táplálkozási oktatásra összpontosítanak. Nem arról van szó, hogy ez önmagában egy étrend, amely egy szezont és másokat is kitart, hanem egy olyan étrend, amelyben mindent megeszel, és tökéletesen belefoglalhatod a karácsonyt.