Ezek a Santa Leaf tea előnyei és annak elkészítési módjai

Más néven akinek vagy szent fű,(momo vagy tlanepa), ez egy növény népszerű a Oaxacan és Veracruz konyha, főleg felkészülni cintányérok mint a tamalé, a becsomagolt hal, anyajegyek és szószok, íze nagyon hasonló az ánizshoz.

Alakja szív alakú, átható szagú, egyik oldalán fényes, a másikon átlátszatlan és akár 25 cm hosszú is lehet, de attól függ, hogy hol nő.

A szent levél cserje akár két méter magasra is megnő és ágai egyáltalán nem kemények. Levelei a szív romantikus formájára emlékeztetnek, textúrája bársonyos; éréskor mindegyik legfeljebb nyolc hüvelyk hosszú és hat hüvelyk széles lehet.

Milyen előnyei vannak?

A szent levél, mint a legtöbb zöldség, kevés kalóriát szolgáltat testünknek, rostokban gazdag és szénhidrátja teljes. Évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban bőrproblémák, gyulladások, hasmenés és más emésztőrendszeri és légzőszervi rendellenességek, például hörghurut és köhögés kezelésére.

---