Ezt kell enni, hogy elkerülje a nyári álmosságot
A nagy étkezések és a nyári forróság tökéletes kombinációja az álmosságnak
Egészség, 2018. június 25
Elérkezett a nyár „hője”, és ezzel együtt az ibéria legnagyobb hozzájárulása az emberiség történetéhez: a szieszta. Az evés után az a pillanat, amikor az álmosság a fejedre esik, és sült maradsz. A probléma az, hogy amíg nyaralni nem tud, nem élvezheti azokat a varázslatos délutánokat, amikor teljes hassal lefekszik, hogy a kanapé párnáját egy nyálas tócsa díszítse.
Mert, hacsak nem élsz egy kávéval a kezedben, vagy társaddal és termossal jársz a hónaljad alatt, mint az uruguayiak, az álmosság ezekben a forró hónapokban a leghűségesebb társaddá válik délutánodon az irodában, az egyetemen, az edzőteremben vagy bárhol is van a szakemberek által „lúgos árapálynak” nevezett folyamat. De van-e mód arra, hogy elkerüljük ezt a hömpölygést? Az étrend megváltoztatásával enyhítheti a dél után jelentkező szélesség érzését?
Nehéz ételek, biztonságos alvás
„Az emésztés során a véráramlás egy része elterelődik a végtagokról és az agyról, felhalmozódva az emésztőrendszer körül. Ez okozza ezt a letargikus hatást, ami akkor is rosszabb az étel mennyisége nagyobb, vagy az emésztett ételnek magas a glikémiás indexe”, Magyarázza a dietetikus-táplálkozási szakember Feed, Sara Martinez, amely a triptofánra - egy esszenciális aminosavra - mutat rá, mint ennek a folyamatnak az egyik fő bűnösére.
Alapvetően, és nem túl bonyolítani, minél több cukrot és több triptofánt tartalmaz az elfogyasztott étel, annál nagyobb a melatonin termelődése, amely az alvás szabályozásáért felelős hormon és a cirkadián ritmusaink. „A tej, a hús, a hal, a tojás, a bab, a borsó, a sajt és a zöld leveles zöldségek olyan élelmiszerek, amelyekben a triptofán jobban jelen van. Ami a cukrokat illeti az ultra-feldolgozott Y gyorsan felszívódó szénhidrátok ezek az elkerülendő élelmiszerek "- mondja a szakember.