Fagylalt és joghurt alacsony szénhidráttartalmú étrenden
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amint a neve is mutatja, csökkenti a legtöbb szénhidrátot, beleértve a cukrot is. Az étrendtől függően utasítást kaphat az egészséges zsírok kiválasztására vagy a mérsékelt zsírbevitel fenntartására. A tejtermékek általában szerepelnek az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervben, de a tejtermékek az étrendtől függenek. A kedvenc tejtermékek alacsony szénhidráttartalmú változatai, például a fagylalt és a joghurt, egyes diéták egyik lehetősége.
Alacsony és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend-tervek
A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend az összes szénhidrátot korlátozó tervektől azokig terjed, amelyek csak néhányukat csökkentik vagy megszüntetik. Egyes étrendek, mint például az Atkins, korlátlan zsírtartalmat tesznek lehetővé, míg mások, beleértve a Zone diétát vagy a South Beach-i étrendet, korlátozzák a zsírbevitelt. Az étkezési tervben szereplő tejtermékek attól függenek, hogy melyik alacsony vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú tervet követi. Ha a Zone vagy a South Beach étrendet választja, akkor elfogadható az alacsony zsírtartalmú tejtermék, de a teljes zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú termékek nem. Az ellenkezője igaz az Atkins-étrendre.
Joghurt
A joghurt kiváló kalcium- és fehérjeforrás, egyszerű megoldást kínál az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez tartozó étkezésekhez vagy harapnivalókhoz. Kerülje a cukorral édesített joghurtokat, és vágjon ki több szénhidrátot azáltal, hogy sima, cukrozatlan görög stílusú joghurtot választ. Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejszínes joghurt mindössze 9 gramm szénhidrátot és 22 gramm fehérjét tartalmaz. Használjon joghurtot sós ételekben, vagy adjon hozzá alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsöt, például bogyókat.