Fahéjjal párolt mezei nyúl - Gurmé

mezei

1 mezei nyúl
1 hagyma
3 fokhagymagerezd
1 szelet szalonna
1 pohár fehérbor
3 szegfűszeg
fekete bors
őrölt fahéj
olívaolaj és só.
Kalóriák 114 kcal/100gr
Fehérje 21,6 gr/100gr
Zsír 3 gr/100gr
Szénhidrátok 0 gr/100gr
Glikémiás index 0

Most hagyunk neked egy receptet a kisvadakról, egy gazdag nyúlról, egy kis fahéjjal párolva.