Fáj az emésztés, ha folyadékot iszunk, míg mi a The Times-t eszünk

  • eszünk

Sok ember számára ez automatikus: üljön le az asztalhoz, kezdjen el enni és töltsön meg egy pohár vizet, gyümölcslevet vagy szódát. A folyadék egyidejű fogyasztása és fogyasztása nagyon gyakori szokás, de ez nem helyes.

Az emésztés fantasztikus és tökéletes folyamat. Képzelje el a tányérját rizzsel, hússal és salátával. A folyamat az egyes élelmiszerekben levő molekulák elválasztásából áll. A rizs szénhidrátokká alakul, a saláta rostjai elválnak és elősegítik a bélmozgást, a hús fehérjéi, vas és különféle egyéb tápanyagok is felszívódnak. A test be van programozva, hogy az egyes ételek összes apró táplálkozási "részét" megkeresse. És ami haszontalan, az megszűnik. Elképesztő, igaz?

Az emésztés a szájban kezdődik, rágással és az étel nyállal való érintkezésével; a gyomorban folytatódik, ahol a sav és az emésztőlé "lebontja" a tápanyagokat, különösen a fehérjét. Ezért a megfelelő emésztéshez elengedhetetlen az ételek összeolvadása a gyomor emésztőrendszeri nedvével.