Fedezze fel a csípős paprika fogyasztásának előnyeit

MADRID, 17 (EUROPA PRESS)

előnyeit

A csípős paprika, vagy a borsmenta (más országokban más néven chile vagy chili paprika) az olasz konyhák gyakori összetevője, és az évszázadok során dicsérték állítólagos terápiás erényei miatt. Most egy olasz nyomozás mutatta ki őket.

Az új, több mint 20 000 főből álló tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik rendszeresen fogyasztják, 23% -kal alacsonyabb a halálozás kockázata ezen okok miatt, mint azoknál, akik nem szeretik ezt az összetevőt.

A tanulmány a Journal of the American College of Cardiology (JACC) folyóiratban jelent meg., az IRCCS Neuromed Járványügyi és Megelőzési Osztálya, Olaszországban, Pozzilliben, a római Istituto Superiore di Sanit Onkológiai és Molekuláris Orvostudományi Tanszékével, a Varesei Insubria Egyetemmel és a mediterrán Cardiocentro-val közösen hajtotta végre. Nápoly.

A kutatás 22 811 olaszországi Molise régióbeli állampolgárt vizsgált meg, akik részt vettek a Moli-sani tanulmányban. Körülbelül 8 éves egészségi állapotuk után, és összehasonlítva étkezési szokásaikkal, a Neuromed kutatói megfigyelték, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak borsmentát (hetente 4-szer vagy többször), a szívinfarktus halálának kockázata 40% -kal csökkent. A cerebrovascularis mortalitás kockázatának csökkenése még nagyobb volt, több mint a felére esett.