Fedezze fel a limitált kiadású Don Miguel Comenge Reserva 2012-et

limitált

Publikálva 2018.11.11. 05:15 Frissítve

Ma egy D.O.-ról akarok beszélni. Ribera del Duero ami különösen nagyon tetszik. Ez egy olyan bor, amelyet csak kivételes években készítenek. Konkrétan a 2012-es évjáratra fogunk utalni.

Don Miguel Comenge Reserva 2012 2500 palack limitált kiadása. A titok a nyersanyagban, a földben, az éghajlatban és a hozamokban rejlik. Az előállítási módszer egyszerű és egyben egyedi: gondos betakarítás, a fürtök szelektálása és a kézből történő teljes leszedés a szőlő kiválasztási asztalnál.

A Don Miguel Comenge cementtartályban készül, a pincészet saját élesztőjével fermentálva 24 hónapig érlelik új francia tölgyfahordókban, 6 havonta állványozva.