Fedezze fel az agykapcsolót, amely szabályozza a zsírégetést; Az interaktív orvos

A tudósok felfedeztek egy olyan molekuláris kapcsolót az agyban, amely szabályozza a zsírégetést, és módot adhat a diéta utáni súlygyarapodás ellenőrzésére. Az ausztrál Monash Egyetem kutatói azonosítottak egy molekuláris kapcsolót az agyban, amely potenciálisan ellenőrzi az emberi test zsírraktározási képességét, különösen hosszú "éhezés" vagy fogyás után, amely folyamat a jojó étrend alapját képezi, amikor visszanyerjük a fogyókúra fogyás.

agykapcsolót

Ennek a változásnak a kontrollja lehet az elhízás és más anyagcserezavarok, például a 2-es típusú cukorbetegség terápiája. Zane Andrews egyetemi docens és munkatársai a Monash Biomedicinális Felfedezés Intézetében azonosítottak egerekben egy fehérjét, karnitin-acetil-transzferáz (Crat) nevet, az éhséget feldolgozó agyi sejtekben, amelyek diéta után szabályozzák a zsírraktározást, amint azt a „Cell Reports” nemzetközi folyóiratban megjelent cikk részletezi.

Diétán (vagy evolúciósan éhínség esetén) testünk több zsírt éget el, hogy elegendő energiát biztosítson; de ugyanakkor agyunk küzd az energia megőrzéséért, és amint az élelmiszer rendelkezésre áll, a test az égésről a felhalmozódó zsírra vált, és ehelyett az ételből bevitt kalóriákat használja fel.