Fedezze fel, mennyi kalória van a tamale süteményben; guajolota; Gastrolab

Ikonikus a Mexikó város, a tamale sütemények Megtalálhatja őket egy kis istállóban, gyakorlatilag bárhol, ahol csak el tudja képzelni: néhány háztömbnyire a munkájától, a metró közelében vagy néhány utcára az otthonától. Kétségtelen, hogy ez a párás, forró és finom étel néhány pillanatra feltölthet minket, vagy jó ízt hagyhat a szánkban, de, mennyire tápláló valójában?

Eredete körül többféle változat létezik, de az egyik legismertebb az, hogy néhány mérnök, aki meglátogatta Tulancingót, úriember Elektromos áram beiktatására éhesek voltak, és meglátogattak egy bódét, ahol a tulajdonosnak szinte nem volt étele, így mást kínált nekik azzal a kevéssel: enchiladákkal töltött sütemények. Mivel ez decemberben történt, a mérnökök viccként azt mondták, hogy "a pulyka" vagy "a pulyka". Évekkel később az egyik fiatal nő, aki a poszton dolgozott, felállította az első boltot Tulancingóban ezekért a süteményekért, és felhívta őket "pulykák".

Kapcsolódó hírek

Bár ebben a verzióban nem éppen a Tamale Amit a két kenyér közé tettek, azt mondják, hogy Mexikóvárosban döntöttek úgy, hogy ezt az ételt beépítik a guajolotákba, és ahol apránként más ételek is fejlődnek és formálódnak a lakosság igényei vagy igényei szerint. főváros.

---