FEHÉR BABASALÁTA ANADI KÓDDAL

Hozzávalók 4 fő részére:

anadi

400 g buggyantott bab

300 g sótlan tőkehal

2 zöld paprika

4 evőkanál olívaolaj

50 ml sherryecet

½ teáskanál édes paprika

Ennek módja:

Sótalanítsd a tőkehalat, morzsold össze és ízesítsd kevés olajjal és tartalékkal. Drain és tisztítsa meg a babot. Vágja a hagymát és a paprikát apró darabokra, majd keverje össze a babgal és a tőkehalával. Meghintjük édes paprikával, és ízesítjük az olajjal, ecettel és sóval készített vinegrettel. Nagyon hidegen tálaljuk.

Táplálékértékelés adagonként:

Kalóriabevitel (Kcal)

234.6

Fehérjék (g)

17.6