Fehér hal Az omega 3-tól a higanyig milyen halat kell ennünk
Minden, amit eszünk, visszahat a testünkre, az energiaellátástól a mérgezésig. Ebben az esetben a legnagyobb haszonélvező az agy
"A reggeli, mint a király, egyél, mint a herceg, és ebédelj, mint a koldus" - ez a hosszú ajánlott maximuma annak érdekében, hogy az igazságos pihenés ne menjen túl divatosan. Az állandóan megforduló kérdés a legalkalmasabb ételek az álom megidézésére. De ahogy folytatódik a kutatás és a tesztelés, időnként megjelenik egy fénysugár, amely segít tisztázni ezt a kérdést. Az egyik legújabb a Pennsylvaniai Egyetemen (Egyesült Államok) származik. Ott készítettek egy esszé az alvás minőségéről és az értelmi szintről, amelyhez 541 kínai fiú és lány kilenc és 12 év közötti mintájuk volt. A „tudományos jelentésekben” közzétett jelentés fő következtetései erre utalnak a halat fogyasztó gyermekek jobban alszanak és magasabb az IQ-ja.
Sok más elem mellett a hal tartalmaz Omega-3 zsírsavak, nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyek a Pennsylvaniai Egyetem jelentése szerint javítják az alvás minőségét és a tanulmányi eredményeket. Nem csak az. Mint a táplálkozási dietetikus elmagyarázta Ramon de Cangas, "Egyre több tudományos tanulmány áll rendelkezésünkre, amelyek azt mutatják, hogy az olajos halakban jelenlévő omega 3 zsírsavak csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és fontos szerepet játszanak olyan gyulladásos folyamatokban, mint az ízületi gyulladás, valamint a a rák egyes típusainak megelőzése ".
De Milyen halakat együnk?, Melyek a legalkalmasabbak a hosszú élet, a nyugodt alvás és a jó szív- és érrendszeri egészség megteremtésére?
- Nincsenek rossz halak. De vannak előnyösebbek, az egyes emberek életkorától, egészségi állapotától, fizikai és mentális állapotától függően ”- mondta az Alimente-nek Jose Antonio Suarez Síkság, Az ARVI, a halászati tulajdonosok legnagyobb spanyol szövetségének ügyvezető igazgatója. Hogyan lehet felismerni őket? Kezdődnek eszközei hozzá. Ez év elején maga a halászszövetség elindított egy ingyenes számítógépes alkalmazást, amely letölthető az Apple App Store-ból és az Android Google Play, a Fish & Health alkalmazásából, amely információkat és ajánlásokat tartalmaz. kiválasztja az egyes táplálkozási profilokhoz legmegfelelőbb fajokat életkor, nem, aktivitási szint, valamint fizikai és érzelmi állapot szerint.