FEHÉR sárgarépa - Activida360

FEHÉR SÁRKA

A szénhidrátokra az egészséges étrend részeként van szükség, még akkor is, ha a fogyás célja. Ők a 3 makrotápanyag egyike, a fehérjével és a zsírral együtt. Ami a szénhidrátokat illeti, a legfontosabb az MINŐSÉG, amelyet az étrendbe bevesz.

A szénhidrátokat hozzászoktuk a kenyérhez, a tésztához vagy a desszertekhez. Ugyanakkor, mint minden feldolgozott élelmiszert, annak fogyasztását is a lehető legkisebbre kell csökkenteni. Minél kevésbé feldolgozott ételeket eszünk, annál jobb. A lehető legtermészetesebb alternatívákat kell keresnünk. Táplálkozási sűrűségük és magas rosttartalmuk miatt néhány kedvenc szénhidrátforrásom: fehér sárgarépa, perui édesburgonya, tök és zöld banán. Az egyik kedvenc módszerem a fehér sárgarépa elkészítésére hasábburgonyává alakítással! Ropogósak és megjelenésük nagyon hasonlít a hagyományos burgonya chipshez. A sütőben készítem őket a táplálkozás megőrzése érdekében (miután megsült, minden étel elveszíti tápértékét), és olyan fűszereket adok hozzá, mint a kurkuma, amelyek nemcsak színt adnak, hanem gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is. Szeretem őket reggelire vad tojással vagy ebédre sok zöldséggel és valamilyen fehérjeforrással. Otthagyom a receptet,

---