Mosás gyümölcsöt és zöldséget Hogyan kell csinálni
Terhesség alatt nagyobb élelmiszer-biztonsági intézkedéseket kell követni. Tudja meg, hogyan kell mosni a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy elkerülje a baktériumok általi fertőzést.
A terhesség alatti táplálás célja az anya és a leendő baba táplálkozási szükségleteinek kielégítése annak érdekében, hogy optimálisan növekedhessen, jó állapotban megbirkózzon a szülés pillanatával és felkészítse az anyát a jövőbeli szoptatásra. A terhesség alatti étrend nem igényel jelentős módosításokat a szokásos étrend tekintetében, mindaddig, amíg kiegyensúlyozott és egészséges étrendet követnek, de különös figyelmet kell fordítani a biztonság garantálására és az élelmiszer-szennyeződésből eredő veszélyek elkerülésére.
A terhes nők és a magzatok különösen ki vannak téve a kémiai és mikrobiológiai veszélyeknek. Egy felnőttnél észrevétlenek maradhatnak, mert a tünetek hasonlóak az egyszerű megfázáshoz, azonban a placentán keresztül a magzatba történő átjutáskor jelentős károkat okozhat, ezért nagyon fontos a megfelelő élelmiszer-higiénia.
A baktériumok elkerülése érdekében mossa meg a gyümölcsöt
A rosszul mosott gyümölcsök és zöldségek sok esetben olyan mikroorganizmusokat hordozó élelmiszerek, amelyek ételmérgezést okozhatnak, ami súlyos következményeket okozhat, különösen a csecsemőben. A leggyakoribb baktérium az E. Coli, amely a szennyezett öntözővízzel jut el a gyümölcsökhöz és a zöldségekhez, és más gyakori mikroorganizmusok a Salmonella, a Shigella és a Listeria. A mikroorganizmusokon kívül a peszticideket, rovarokat, talajt ... amiket a zöldségek tartalmazhatnak, a lehető legnagyobb mértékben meg kell semmisíteni.