Fehér spárga gazpacho - Levesek és krémek - ANA MARIA GARCIA OJEDA blogja a Thermomix-tól;

# Levesek és krémek 2018. május 30

levesek

Alacsony kalóriatartalmú: A legtöbb számára ez a leginkább értékelt fehér és vad spárga egyik tulajdonsága. Általában minden zöldség alacsony kalóriatartalmú, de különösen a spárga még mindig alacsonyabb. Szinte nincs benne zsír vagy szénhidrát, ezért ideális, ha fogyókúrás diétát szeretne követni.

Fehérjék és rostok: Éppen ellenkezőleg, nagy mennyiségű fehérjét és élelmi rostot tartalmaz, ami segít megelőzni vagy javítani a székrekedést és a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó egyéb állapotokat.

Antioxidáns: A „Navarra spárgájában” jelentős mennyiségű tiamint, riboflavint, niacint és mindenekelőtt az alfa-tokoferolt találunk, az E-vitamint, az egyik természetes antioxidánst, amelyet az ételekben megtalálhatunk. Ez a vitamin segíti a gyermekek és felnőttek központi idegrendszerének, perifériás idegeinek és izmainak fejlődését és fenntartását.