Fehér tea, a karcsúsító anyagok természetes forrása
Egy kutatócsoport kimutatta, hogy a Táplálkozás és Anyagcsere oldalakon a fehér tea kivonat hatékonyan gátolja az új zsírsejtek képződését és serkenti a zsír mobilizálódását az érett zsírsejtekben.

Fehér tea. Fotó: Fergus Ray Murray.
Német kutatók Marc Winnefeld vezetésével tanulmányozták a fehér tea kivonatának biológiai hatásait, a Camellia sinensis teanövény legkevésbé feldolgozott változatát. A laboratóriumban termesztett humán preadipociták fehér tea kivonattal történő kezelése után a szerzők megállapították, hogy az új adipociták keletkezése során a zsír beépülése alacsonyabb volt. Winnefeld szerint "az extraktumoldat az új zsírsejtek növekedésével járó génexpresszió csökkenését indukálta, miközben az adipociták elrendelték a bennük lévő zsír lebontását".