Fejlődtünk, hogy jobban toleráljuk a cukorban gazdag étrendet News Research and Science
A lakosság 50 százalékában jelen van, az őskorban bekövetkezett mutáció hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez, és segíthet megérteni a cukorbetegség kialakulását.
Az őskorban a mezőgazdaság és a főzési szokás megváltoztatta-e a DNS-ét? Egy új tanulmány szerint az életmódváltás megmagyarázhatja egy olyan gén mutációját, amely lehetővé tenné a test számára, hogy jobban tolerálja a cukorban gazdag étrendet. [Pixabay]
A szénhidrátok és különösen az emésztésükből származó cukrok biztosítják a test megfelelő működéséhez szükséges energiát. Feleslegben azonban károsíthatják a szerveket és szöveteket. Most Frances M Brodsky és csapata a University University of London-ból más londoni kutatóközpontok tudósaival, amerikaiakkal, franciákkal és olaszokkal azonosítottak egy olyan mutációt, amely lehetővé tenné a vér magas glükózszintjének jobb tolerálását. Az ELife magazin közzéteszi a megállapítást.
Étkezés után az inzulin hormon szekréciója kedvez a cukor raktározásának az izmokban és a zsírszövetben. Ez a bejegyzés kis pórusokon, glükóztranszporterekként történik. A koplalás során ezek a csatornák a sejtekben maradnak, és csak az inzulin hatására vándorolnak a sejtmembránba. Így a vércukorszint szabályozása a transzporterek helyének változásának sebességétől függ. A folyamat bármilyen megváltoztatása rendellenességek, például cukorbetegség megjelenéséhez vezethet.