Fekete dió máj- és prosztatarák megelőzésére Házi gyógymódok
És a szív védelmére, valamint a magas vérnyomás, a rossz koleszterinszint és az elhízás megelőzésére is
[su_pullquote] A fekete diónak három fő alkotóeleme felelős az egészségre gyakorolt előnyeikért: antioxidánsok, többszörösen telítetlen zsírok és fenolos vegyületek. [/ su_pullquote] A fekete dió, vagy a Juglans nigra vadon nő az Egyesült Államokban, és az angol dió után Észak-Amerikában a második leggyakrabban termesztett dió. Ezek egy szemcséből, egy száraz külső burkolatból, amely hajótest néven ismert, és egy kemény héjból állnak. A diónak azt a részét szokták nyersen vagy pörkölve fogyasztani, amelyet olajba lehet préselni. A sisak antioxidánsokat tartalmaz, kivonatokban és kiegészítőkben használják gyógyászati célokra, például parazita fertőzések kezelésére vagy a gyulladás csökkentésére.
a fekete diónak merészebb, földesebb íze van. A fekete dió gyulladáscsökkentő vegyületekkel van tele, és számos egészségügyi előnyt kínál, például javítja a szív egészségét és csökkenti a vérnyomást.
A fekete dió táplálkozási profilja
A fekete diónak három fő alkotóeleme felelős az egészségre gyakorolt előnyeikért: antioxidánsok, többszörösen telítetlen zsírok és fenolos vegyületek.
A fekete dió vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, például:
Réz
Folát (a B-vitamin egy típusa)
Vas
Magnézium
Mangán
mérkőzés
Kálium
Szelén
Cink
a fekete dió egészségügyi előnyei
Megelőzi a neurológiai betegségeket.
A fekete dió ellagitannint tartalmaz, amely polifenolok osztálya gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A Critical Reviews in Food Science and Nutrition cikkben megjelent cikk szerint az ellagitanninok segíthetnek megakadályozni a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór, az amiotróf laterális szklerózis és a Parkinson-kór kialakulását és előrehaladását.
alacsonyabb a szívbetegség kialakulásának kockázata.
A többi dióhoz hasonlóan a fekete dió is gazdag zsírsavakban és antioxidánsokban, amelyek támogatják a szív- és érrendszeri egészséget.
Az International Journal of Food Properties által közzétett áttekintés szerint pozitív kapcsolat van a nagy diófogyasztás és a szívinfarktus, a szívbetegség és a hirtelen szívhalál alacsonyabb kockázata között.
alacsonyabb vérnyomás
A fekete dió tartalmaz egy arginin nevű aminosavat, amely salétromsavvá alakul a szervezetben.
Az arginin salétromsavvá történő átalakulása során nitrogén-oxid is keletkezik, amely értágítóként működik. Az értágítók megnövelik az ereket és segítenek csökkenteni a vérnyomást.
A fekete dió 3,62 gramm (g) arginint ad minden 100 g-os adaghoz. Másrészt az angol dió csak 2,28 g arginint tartalmaz 100 g-onként.
javítja a koleszterinszintet
A dió fitoszterinjei (növényi szterinjei) korlátozzák a koleszterin felszívódását a szervezetben. Ez segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.