Felejtsd el a kalóriákat - Egészségvadászat
Ön otthon vacsorázik, miközben valamit néz a televízióban, és a legjobb pillanatban elültetik a reklámcsíkot. A nullától kezdve a legfinomabb "könnyű" ételek és a legkrémesebb sovány ételek felvonulni kezdenek előtted. Anélkül, hogy igazán tudnánk, a vacsora elromlik. Mentálisan átnézed, mit ettél a nap folyamán, és rájössz, hogy túllépted a kalóriákat! Nyugodj meg, mondod magadnak, hogy még nincs késő, hiányzik a desszert, ezért ennek a keserű érzésnek a tompítása érdekében megváltoztatod az első ötletedet egy olyan fölözött termékről, amely segít ellazítani a lelkiismeretedet.
Biztosan ismerős ez a helyzet számodra, ez az örök probléma: a kalória. Egyél kevesebbet! Univerzális tanács, ha fogyni vagy egészségesebb akar lenni. Ez körülbelül 50 éve zajlik, és ha egy kicsit tisztában van vele, akkor már tudja, hogy az általános tendencia a súlygyarapodás és a betegségek, például a cukorbetegség szaporodása.
Ez a gyermekkorunk óta elménkbe ültetett hit a hibás a jelenlegi járványért. Arra a hitre késztettek bennünket, hogy minden puszta energiaegyensúlyba kerül, amelyben valahányszor több kalóriát költünk, mint amennyit megeszünk, lefogyunk és fordítva. Valószínűleg kételkedsz abban, amit mondok, észreveszem, hogy ez a meggyőződés fejedben végzi munkáját, de hadd kérdezzem meg: Soha nem volt még olyan ember, aki mindig azt ette volna, amit evett? Ah! Igen, de az anyagcseréd miatt van. Ezzel a válaszsal a kérdés általában eldől. Egyesek számára a kalóriák működnek, mások anyagcseréje pedig bármivel szemben ellenálló. Valami nem jön össze, nem gondolja?
Biztosan ebben a pillanatban még mindig nem tűnik nyilvánvalónak számodra, de meg kell kezdened megérteni, hogy a felhalmozódott zsír nem reagál a különbségre, amit eszünk és mit égetünk el.
Az energiaegyensúly egyik fő problémája az, hogy képes vagy tudatosan kontrollálni, vagyis tudod, mennyi kalóriát költesz és mennyit fogyasztasz. Most arra gondolsz, hogy az. Jelenleg olyan csuklóberendezéseink vannak, amelyek megmondják, mennyi energiát használ fel a nap folyamán, és hogy ha gondosan leméri az összes ételt, akkor sebész pontossággal tudja megtudni, hogy mennyi kalóriát fogyasztott. Sajnálom, hogy elmondtam, hogy megcsaltak.
Gondolod, hogy a legösszetettebb organizmus globális viselkedése, amelyet a világegyetemben ismerünk, a testedről beszélek, leegyszerűsíthető az "energia, amely kevesebb energiába jut, ami távozik" típusú kifejezéssel? Minél jobban kíváncsi vagyok, annál kevésbé értem, hogy hittünk már ilyen régen.
A kezdetektől fogva lehetetlen meghatározni a napi szinten elköltött energiát pusztán azért, mert az alapanyagcseréd, az az energia, amelyet a tested kizárólag a túléléshez használ fel, nem marad állandó, és akár 40% -kal is változhat. Másrészt az ételek energiaértékei közelítő értékek, így a szigorú étrendi ellenőrzéssel nyert összes kalória jelentősen eltérhet a valóságtól.