Felfedeztük a kókusz erejét a ketogén étrendben

Az elmúlt években a kókuszdió nagyon hasznos és sokoldalú étel lett, felhasználása a főzéstől a kozmetikumig terjed. Nem sokkal ezelőtt a kókuszdiónak nagyon rossz hírneve volt a táplálkozásban.

De a tudomány fejlődik, és ma nagyon érdekes szempontokat ismerünk erről a remek ételről. A kókuszdió szuper ételként születik újjá: tele van egészségünk számára hasznos tulajdonságokkal.

Ezután elmélyülünk a kókusz ezen tulajdonságaiban, egy speciális ételben, amely gazdagítja a keto étrendet.

Kókusz táplálkozási információk

Összes makrotáp/100 gramm

15 g szénhidrát (nettó 6 g)
Fehérje 3,3 g
Zsír 33 g

Kalória/100g

A kókusz részletes táplálkozási információi

Kalória/100 g: 354 kcal
Összes zsír: 33 g
- Telített zsírsavak: 30 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak: 0,4 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 1,4 g
Fehérjék: 3,3 g
Szénhidrátok: 15 g
- Élelmi rost: 9 g
- Cukor: 6 g
Ásványok:
- Nátrium: 20 mg
- Kalcium: 14 mg
- Vas: 2,4 mg
- Kálium: 356 mg
- Magnézium: 32 mg
- Foszfor: 113 mg
- Cink: 1,1 mg
Vitaminok:
- A-vitamin: 0 NE
- C-vitamin: 3,3 mg
- D-vitamin: 0 NE
- B1-vitamin (tiamin): 0,066 ug
- B6-vitamin: 0,054 ug
- E-vitamin: 0,24 mg
- K-vitamin: 0,2 µg
- Folát (folsav): 26 ug
- Béta-karotin: 0,0 µg