FENNTARTHATÓ ÉS EGÉSZSÉGES KARÁCSONYI MENÜ ELSŐDIG VIGYÁZZON - Dob újjáépítése
Még két hét van hátra az ünnepek kezdetéig, és máris tomboltnak érzem magam.
És nem azért, mert túl sokat ettem, hanem a könyörtelen bombázás miatt, amelyet napjainkban önkéntelenül érünk.
Állítólag egyél és vásárolj, mintha nincs holnap és az ember már kimerülten érkezik, hogy mi legyen egy szép és nyugodt vakáció.
Bár nem mindig sikerül, megpróbálom ezeket a napokat maximális tudatossággal élni, és anélkül, hogy elárasztana a karácsonyi forgószél.
De ma valami mással jövök: Menüt akarok adni.
Sokan kérdezik tőlem ötletek enni jobb.
gondolom ez a szezon nagyon alkalmas arra, hogy jobban fogyasszon, bár ellentétesnek tűnhet.
Nagyon szeretném, ha mindannyian egységesek lennénk, megmutatva a világnak, hogy ez lehetséges a dolgokat másképp lehet csinálni és hogy csak te és csak te mondod az utolsó szót.
Miért és miért kell szurdokolni?
Mi lenne, ha kezelnéd magad válassza ki most a legjobbat?
Pontosan ezt az ötletet szeretném eljuttatni Önhöz azzal, hogy felajánlom Önnek ezt a karácsonyi menüt.
menj ábra ébredjen a buli másnapján könnyű és energiával, ahelyett, hogy elfáradna, és egy ugyanolyan abszurd elképzelésről álmodna: januári méregtelenítés.
Fenntartható karácsonyi menü
Ma egy karácsonyi menüt szeretnék javasolni a következő jellemzőkkel:
Helyi: ne őrüljünk meg hetek óta utazó mangó és licsi vásárlásával. Biztosan megtalálhatja a helyi alapanyagokat több íz és alacsonyabb áron.
Szezonális: Már látok epret és dinnyét például a szupermarketek zsúfolt polcain. Kérem, milyen szükség van ilyen típusú gyümölcs fogyasztására decemberben? Ezenkívül se üssön, se ne érezzen (legalábbis a világ ezen részén). Ellenőrizze a szezonális ételnaptárat és kezdje el receptek kidolgozását az évszaknak megfelelően.
Olcsó: helyi és szezonális vásárlás segít a zsebünk gondozásában, de abban is, Nem szükséges a fizetést osztrigában, barnában és garnélában hagyni, hidd el. Mit akarsz csinálni? Nekem klasszul hangzik, de nézd honnan csinálod (Jól kinézni, lenyűgözni ...? És mindenekelőtt kerülje a több élelmiszer vásárlását, mint a számlán, amely később a kukába kerül.
Egészséges: a hiperfeldolgozott élelmiszerek lehetőleg túlzott arányban bújnak meg manapság. Az egészséges alternatívák ugyanolyan bőségesek, mint az ipari alternatívák, de sokkal kevésbé látható. Ezért: nyisd ki tágra a szemed, és ne hagyd, hogy legyőzzön!
Energikus és tápláló: a természet télen nyújt számunkra az étel, amelyet jól kell táplálni és energiával ellátni az év hidegebb hónapjaiban. Ne hagyja figyelmen kívül őket, és használja ki ezeket a napokat, hogy megismerje őket.
Finom: egyszerű, szezonális, helyi és egészséges nem szinonimái az ízlésteleneknek. Próbáld ki te is.
szép: a télnek is megvannak a maga színei és a kreativitásnak nincsenek határai, igaz? Teszteld magad és alkoss valami szépet, de a lehető legtermészetesebb.
Fény: Mindig ezt mondom: nem akarjuk pazarolni értékes vakációs napjainkat nehéz emésztések amelyek hatalmas energiákat lopnak el tőlünk. Ezért könnyű, de tápláló ételeket választunk.
itthon: ne félj, nem konyhába zárva töltjük a napjainkat, de egy kis időt arra szánunk, hogy házi készítésű és igazi ételekkel vigyázzunk magunkra és a sajátunkra. anélkül, hogy az előkészített csapdába esne.
Könnyen: minden nap menekülök a szövődmények elől, főleg a konyhában. Ha egy étel elkészítése meghaladja a 30 métert, és olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket a város másik oldalán kell keresnem, Azonnal eldobom.
Az idő pénz, és nem akarom, hogy bonyolult menükkel bonyolítsuk az életünket kevesebb mint 5 perc múlva eltűnnek a lemezről. Az Easy nem áll ellentétben azokkal a követelményekkel, amelyeket most elmagyaráztam neked.
Úgyhogy hajrá! menjünk a rendetlenségbe.
Remélem, ez a menü segít nem törni a fejét olyan egészséges lehetőségeket keres, amelyek nagyon tetszenek.
Itt részletezem az ételek listáját, hogy képet alkothasson.
- Beérkező: tök krém
- Főétel: édesburgonya gombával és dióval
- Desszert: többszínű és vitamintálca
- Italok: kombucha, kézműves almabor, organikus bor, és mi a helyzet a vízzel?
Tök krém
A levesek a kedvenc téli fogásom. Én viszem őket Még reggelire is!
Vannak megnyugtató, egészséges, tápláló és kielégítő.
A leves tök Ez az egyik kedvencem, és a fő összetevő egy abszolút csillag a téli ételeinkből.
Ez egy Gyors verzió, ez nem kevésbé ízletes, mivel nem akarunk órákat tölteni a konyhában, inkább élvezzük a szabadidőt és a jó társaságot.
Ezen felül az előző napon készen lehet hagyni, hogy még több időt spóroljon meg.
Összetevők 6 ember számára
1 tök organikus vajmogyoró típusú apróra vágva. Szeretem ezt a srácot, mert nem is kell meghámozni! Csak ki kell venned azokat a magokat, amelyeket biztonságosan tartani tudsz, hogy megszáradj és elfogyassz, amikor kedved támad hozzá.
1 hagyma durvára vágva
1 zeller meghámozzuk és felkockázzuk. Megvásárolhatja fagyasztva és már aprítva is.
1 l húsleves Zöldségből készült