Fényképes útmutató a Spanyolországban elfogyasztott élelmiszerek adagjairól - Finut - Fundación Iberoamericana

Az étrendi értékelés egyik fontos pontja a lakosság által fogyasztott különféle ételek méretének megbecsülése. Megállapítást nyert, hogy ésszerű számú élelmiszert tartalmazó színes fényképalbumot kell készíteni minden ország és célcsoport számára.

spanyolországban

A táplálkozási és étkezési szakemberek támogatására Spanyolországban a FINUT kidolgozott egy útmutatót, amely 12 élelmiszercsoportot, 204, a spanyol lakosság által gyakran fogyasztott ételt és 944 fényképet tartalmaz. Az útmutató tartalmaz egy rövid áttekintést az élelmiszercsoportok átlagos összetételéről és táplálkozási jelentőségéről, valamint az egyes fényképeken összegyűjtött ételadagok súlytáblázatát.

A FINUT-nak sikerült privát forrásokat vonzania annak érdekében, hogy ezt a dokumentumot jóval a piaci értéke alatti áron lehessen elindítani, és ezáltal valós módon segítse az alapítvány célpopulációját.
Ez az innovatív útmutató olyan fényképeket tartalmaz, amelyek megfelelő részleteket tartalmaznak a különböző korosztályok számára, szigorúan követve az európai szintű szabványosított módszertan útmutatásait.