Férfiak; Karácsony; o 4 opció; utolsó óra

Itt van 4 előétel, 4 előétel, 4 húsétel, 4 halétel és 4 desszert, így elkészíthet egy egész karácsonyi menüt, amely az utolsó pillanatban megfelel (és anélkül, hogy fel kellene melegítenie a fejét).

Frissítve 2020. szeptember 17, 15:23

Lövés avokádó krém és garnélarák

Ha nem jut eszébe, mit készítsen aperitifként, próbálja ki ezeket a felvételeket az avokádókrémről és a garnéláról. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely azon kívül, hogy őszintén látványos és ellenállhatatlan megjelenésű, nem túl kalórikus (Valami, amit szem előtt kell tartani ezeken az időpontokon, így adva a túlkapásoknak.) Lásd a receptet.

Karácsonyi dekoráció. Tegyen néhány pálcikát nyárssal ellátott garnélával és a végén kartoncsillaggal.

Kecskesajt lekvárral és dióval

Vágjuk a hűtőből a lehűtött kecskesajtot kb. 1 cm vastag szeletekre. Fektesse le a sajtszeleteket laposan. Mindegyikre tegyen egy teáskanál narancslekvárot vagy bármit, amit a legjobban szeret. Tálalás előtt tegyen 1 percet a már kikapcsolt, de előzőleg 100 ° -ra előmelegített sütőbe. Csak temperálásról van szó. Ezután távolítsa el őket, és díszítse a tetején apróra vágott dióval, és gyengéd vagy kihajtott hajtásokkal.

Egyéb előadások. A montaditosokat kenyérszeletekre is helyezheti, és néhány pillanatig melegítheti a sütőben, hogy a sajt kissé megolvadjon.

Montaditos uborka, lazac és sajt

Ez az előétel több mint egyszerű, nagyon könnyű. Hámozzon meg pár uborkát, és vágja kb 1 cm vastag szeletekre. Az uborkaszeletek tetejére tegyünk egy evőkanál krémsajtot, és tetejére egy darab füstölt lazacot. Ismételje meg az uborka, a sajt és a füstölt lazac összeszerelését, szerelje fel az első tetejére, és szúrjon rá egy fogpiszkálóval, hogy ne szétszedje.

Az utolsó simítás. A tetejére szórjunk friss kaprot.

Töltött tartlet

Ennek az előételnek elkészítéséhez csak tartleteket vagy előre elkészített vulkánokat kell bevinnie. Töltse meg őket pástétommal, kenhető sajttal vagy orosz salátával. Tetejére piquillo paprika vagy füstölt lazac, bogyók vagy mangó, vagy hal ikra kerül. És díszítsük aromás gyógynövény levelekkel.

Alternatív. Ha nem talált tartleteket vagy vulkánokat, helyettesítheti őket egy szeletelt kenyéralappal, amelyet csillag, szív vagy kör alakú tészta vágók segítségével vágnak.

Garnéla karácsonyi krém

A garnélarák, a sütőtök és más zöldségek alapján itt van egy lágy karácsonyi krém, hihetetlen ízű. Próbálja ki, és nem fogja megbánni. Olyan könnyű lesz neked, és olyan finom lesz, hogy nem fog meglepni, hogy végül fix étel lesz a menükben bulizás. Lásd a receptet.

Fél megjelenés. Ha inkább a hámozott garnélával szereti, ne távolítsa el a farokcsúcsokat, amelyek az egész metélőhagymalevéllel együtt ünnepibb kapcsolatot kölcsönöznek, amelyek nagyon elegánsak.

Bárány saláta saláta kecskesajttal

Csak báránysalátára vagy válogatott saláták keverékére van szüksége, amelyek már mosott, kecskesajtot és gyümölcsöt árulnak. A partikapcsolathoz töltse fel a kecskesajtot szezámmal és apróra vágott dióval, és válasszon trópusi vagy egzotikus gyümölcsöket (mangó, ananász, ribizli, bogyós gyümölcsök.).

Hogyan túrjuk a sajtot. Vágjuk 12 kockára, és tartsuk őket hűtőszekrényben. Vágj fel néhány hámozott pisztáciát. Ugyanezt tegye néhány mogyoróval. Készítsen elő három tálat, egyet a pisztáciával, egyet a mogyoróval, a harmadikat pedig szezámmaggal. Helyezzen négy kocka sajtot minden edénybe, óvatosan forgassa át őket, és tegye bele a báránysalátát és a gyümölcs keveréket.

Garnélarák salpicón

Készítsen kockákra vágott vörös, sárga, zöld és avokádó paprika keverékét. Csatlakoztassa félbevágott meggyparadicsommal, ananászkockákkal és néhány főtt, hámozott és szeletelt garnélával. Y Díszítsük balzsamecettel, olívaolajjal, só és borsos vinegrettel rózsa.

A bevonat. Ossza fel a salpicónt poharakra, tetejére egész garnélarák, apróra vágott metélőhagyma és, ha kifinomultabb érzetet akar adni, néhány málna.

Mangó és gránátalma saláta

Ez az egyik legkönnyebb karácsonyi saláta. és könnyebb. Csak 59 kalóriát tartalmaz! És ez is egy vegán recept, vagyis 100% -ban vegetáriánus, ha olyan vendég vagy, vagy olyan vendéged van, aki nem akar állati eredetű dolgokat enni, még tejterméket vagy tojást sem. Helyezzen egy salátához ajánlott csíraágyra sárgarépa rudakat, mangókockákat vagy golyókat, gránátalma szemeket, félbevágott paradicsomot és öltöztesse őket a könnyű és ízletes salátaöntettel.

Könnyebb. Ahhoz, hogy a magokat könnyen eltávolítsa a gránátalmáról, a héjazás előtt verje az asztalhoz vagy mozsárral.

Bélszín portás mártással és sült almával

Melegítsen egy kis olajat egy nonstick serpenyőben. Melegben barnítsa meg a sertés szűzpecsenyét 2 percig mindkét oldalán (aranybarnának, de belül rózsaszínűnek kell lennie). Fűszerezzük sóval és borssal, levesszük a tűzről, átforgatjuk a pirított szezámmagot és szeletekre vágjuk. Öntsön egy pohár Portot a serpenyőbe, és fakanállal kevergetve égesse le a hús főzőlevét. Hagyja csökkenteni nagy lángon, amíg meg nem sűrűsödik. Rendezze a szeleteket a tányérokra, és kísérje sült almával és Porto szósszal.

Hogyan sült almát. Hámozzuk meg, vágjuk kockákra, és szórjuk meg citromlével, hogy ne rozsdásodjanak el. Egy serpenyőben egy vajat hevítünk, és az almát 2-3 perc alatt megpirítjuk. Megszórjuk egy csepp mézzel, hozzáadunk egy darab citromhéjat és egy fahéjrudat, és további 2 percig főzzük. Enyhén sózzuk, borsozzuk, és csipetnyi fahéjjal ízesítjük.

Rack bárány mézzel

Könnyen elkészíthető és nagyon színes recept, amely sütés közben lehetővé teszi, hogy más dolgokra koncentráljon, miközben éppen készítik. A mi receptünkben, krumplitortával kísértük a bárányrácsot, hogy még ünnepibb megjelenést kölcsönözzünk neki, és megadtuk azt az édes tapintást, amely olyan jó érzés a húsok számára a rozmaringméz segítségével. Lásd a receptet.

Több lehetőség. Ha a könnyebb köretet kedveli, akkor az is szuper finom, néhány almával vagy körtével együtt, nyolcadra vagy negyedre vágva, magozva és pörkölve.

Almával töltött pulykamell

Hámozzon meg 2 almát, vegye ki a magot és vágja nyolcadra. Kb. 5 percig dinszteljük őket, vegyük ki és tartsuk fenn. Vágjon egy keresztet a pulykamellbe, hogy kinyíljon, mint egy füzet, a belsejét kenje meg mustárral, szórja meg mészhéjjal, és töltse meg a pirított almával. Zárja le a melleket, és kösse össze konyhai zsinórral. Barnítsa meg a mellét minden oldalon. Tegyük egy tűzálló edénybe rozmaringgal, egy pohár baromfihúslevessel és egy pohár almaborral vagy fehérborral. És 180 ° -ra előmelegített sütőben 20 percig pirítjuk. Vegye ki a sütőből, vegye ki a húrot és vágja szeletekre.