Figyelem, a sushi olyan egészséges, mint gondolnánk
Figyelem: a sushi olyan egészséges, mint gondolnánk?
Legyen óvatos, nem minden rizzsel és hínárba csomagolt nyers hal szinonimája az „egészséges és alacsony kalóriatartalmú”, ahogy a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek.
Gasztronómia
Tanulmányok és érdekességek
Ajándék
Maradjunk ennél a maximumnál, mielőtt elkezdenénk: nem minden instagramm egészséges. És folytassuk a millió dolláros kérdéssel, amire már régen válaszoltunk: "Lehet-e vacsorázni? sushi ? "Igen, lehetséges, de a táplálkozási szakembereknek van mondanivalójuk arról a közhiedelemről, amely szerint ez a japán étel az egészséges, alacsony kalóriatartalmú csúcsnak számít, és olyan dolog, amit szinte korlátok nélkül fogyaszthat: legyen óvatos, mert a sushi nem olyan könnyű, mint gondoltad.
Az ételek, amelyek jobb bőrt kapnak
Katherine Zeratsky, a rangos Mayo Klinika dietetikusa figyelmeztetett erre a hamis meggyőződésre, amelyet (MINDENKINEK) van a sushival és annak rendkívül alacsony kalóriatartalmával kapcsolatban. Valami, ami arra késztet bennünket, hogy szinte válogatás nélkül elfogyasszuk, azt gondolva, hogy könnyű, mint a víz, ha a valóságban mindez nem csillog.
Vigyázzon a mennyiségekkel
A szakértők rájöttek, hogy amikor sushit eszünk, sokkal több adagot fogyasztunk el, mint kellene, mert természetesnek vesszük, hogy könnyűek. De vigyázz! Kicsi, tiszta (zsírmentes, nyers vagy főtt) és könnyű megjelenése ellenére a 6 maki akár 500 kalóriát is tartalmazhat. Hányat ehet egy ülésen? Igen, kétszer vagy még több, azzal, hogy egy „könnyű” japán vacsora több mint 1500 kalóriát tartalmazhat.