Figyelmeztetnek a vágott görögdinnye és dinnye fogyasztásának veszélyére
- A vágott gyümölcs tartalmazhat baktériumokat, amelyek listeriosist vagy szalmonellózist okoznak, olyan fertőzéseket, amelyek nagyon súlyosak lehetnek.
- A probléma akkor jelentkezik, amikor az olyan gyümölcsöket, mint a görögdinnye, darabolt szupermarketekben értékesítik, csomagolás nélkül, ami növeli a mérgezés kockázatát.
- Fontos, hogy a vágott gyümölcs hidegen maradjon, elkerüljék a baktériumok szaporodását.
- Terhes és depressziós immunrendszerűeknek egész gyümölcsöt kell vásárolniuk.
- Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolország.
Munka, tanulmányok, utazás, ha pörgős életet élsz, akkor valószínűleg nehéz lesz számodra a napi étrend gondozása. Sokan általában már tupperware-ben vágott gyümölcsöt visznek, bárhová is mennek, hogy megpróbáljanak valami egészségeset rágcsálni.
Ugyanez történik a szupermarketben is. Sokszor vásárolsz fél görögdinnye már vágott mert vagy egy egész túl sok, vagy azért, mert lusta maga otthon levágni.
A fél vágott görögdinnye megvásárlása olyan hiba, amely nagyon drága lehet. Miért?
Bár a mérgezéseket általában fertőzött állati termékek okozzák, a növényi termékek is tartalmazhatnak ilyen típusú patogén mikroorganizmusokat.
Beatriz Robles táplálkozási szakember, az "Eat safe eating eating" című könyv szerzője szerint ennek a vágott gyümölcsnek olyan baktériumai lehetnek, amelyek listeriosist vagy szalmonellózist okozhat, fertőzések, amelyek meglehetősen súlyosakká válhatnak.
Ezek baktériumok gyakran megtalálhatók rovarokban, rágcsálókban, sőt magukban a dolgozókban is az élelmiszerek kezeléséért felelős. Ha a termék hermetikusan zárva van, ezek nem jutnak el az élelmiszer belsejébe, és ezért nem károsak az egészségre.
A probléma akkor jelentkezik, amikor a gyümölcsöket, például a görögdinnyét, darabolt szupermarketekben értékesítik csomagolás nélkül, ami növeli a fertőzés kockázatát.