Finom alacsony szénhidráttartalmú kókuszlisztes pizza tészta
Ez a kókuszdió lisztes pizza kéreg a legjobb gluténmentes pizza kéreg, amit valaha is kaphattam. Sima és ízletes, és elég erős ahhoz, hogy a kezedben tartsa!
OMG OMG OMG! Ezt a kókuszlisztes pizzatésztát kell elkészítenie! Most ez a kedvenc alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes pizzakéregem. Olyan egyszerű megcsinálni, és hihetetlenül jó.
A legjobb alacsony szénhidráttartalmú pizzakéreg keresésének saga
Pár éve rendszeresen készítek karfiolos pizzatésztát, és nagyon ízlett nekünk az íze. De a textúra bölcs, túl gyenge.
Ezért kipróbáltam néhány alacsony szénhidráttartalmú pizzakrémet. A mandulalisztes pizza kéreg jó volt, de túl ropogós és határozottan túl magas kalóriatartalmú. A Shirataki pizzakéreg nagyon jó, de már nem rajongok a shirataki tésztáért, mivel megtudtam, hogy ezek súlyos bélproblémákat okozhatnak egyeseknél.
De a kókuszliszt kérge nem édes íze?
Egy ideje kíváncsi vagyok a kókuszlisztes pizzakéregre. De arra gondoltam, hogy nem fog működni, mivel a kókuszliszt meglehetősen édes. Sarah, az Egészséges Otthon Közgazdász receptje azonban meggyőzött arról, hogy próbálkozzak vele. És nagyon örülök, hogy megtettem!
Ez a kókuszdió lisztes pizza kéreg a legjobb gluténmentes pizza kéreg, amit valaha is kaphattam. Puha, de nem túl puha, így könnyedén megfoghatja a kezével.
De a legjobb rész: finom! Sarah-nak igaza van: az ízesítők elfedik a kókusz eredendő édességét. Így az eredmény egy kellemesen ízes kéreg, amely csodálatosan illeszkedik az alapanyagokhoz. És bár kissé kalóriatartalmúbb, mint a karfiolos pizzakéreg, a jobb textúra megéri.
Szép változata ennek az alapreceptnek, amelyet szeretek villásreggelihez készíteni, ez a nagyon finom alacsony szénhidráttartalmú pizza reggelire.
A kókuszliszt jó a keto számára?
Igen! A kókuszliszt jó alacsony szénhidráttartalmú, keto lehetőség. A kókuszdió elég egészséges. Ami a kókuszlisztet illeti, 2 evőkanál 9 g szénhidrátot tartalmaz, de ezek közül 5 g rost. Ez a kis adag 300 mg káliumot és 3 g fehérjét is tartalmaz.