Finom receptek körtével - jobb az egészséggel

Kétségtelenül az egyik legfinomabb gyümölcs odakint, de nem mindig tudjuk, hogyan élvezhetjük őket más módon, mint nyersen, pörkölve vagy lekvárban. És így, a következő cikkben finom recepteket talál körtével hogy élvezze a családdal.

A legjobb receptek körtével

Szeretjük a körtét, mert ízük finom, emellett tápanyagokat szolgáltatnak testünknek, például jelentős mennyiségű rostot, különösen oldhatatlan típusú, amint azt a Spanyol Táplálkozási Alapítvány jelzi. Ezenkívül kálium-, flavonoid- és C-vitamin-forrás.

1. Körte és sajt quiche

Nagyon gazdag kezdő és az ízek keveréke meglep. Ha kedveli az édes és savanyú ételeket, nem hagyhatja abba a recept elkészítését.

Hozzávalók 8 adaghoz

• Leveles tészta vagy omlós tészta az alaphoz
• 2 vagy 3 hámozott és hámozott körte
• 100 gramm Roquefort sajt
• Egy kis darab kecskesajt
• 3 tojás
• 200 ml tejszín vagy tejszín
• 200 ml tej

Eljárás

1. Először tegye a tésztát a falakat is borító formába, és süsse 200 ° C-on 20 percig.
2. Ha ez az idő letelt, vegye ki a sütőből és tetejére kockára vágott körte és sajtok kerülnek jól elosztva.
3. Ezután felverjük a tojásokat, és összekeverjük a tejszínnel és a tejjel.
4. Ha kívánja, adjon hozzá egy kis sót.
5. Ezután cserélje ki sütőben, 180 ° C-on 30 percig.
6. Végül tálalás előtt hagyja pihenni 10 percig.

2. Körte és kéksajt saláta

Egy másik nagyon gazdag kezdő, hogy meglepje vendégeit. Mer egy salátát készíteni gyümölcsökkel? Ezúttal kombináljuk a kéksajtot, a salátát, a körtét és a mézet! szerelmi keverék elérése érdekében.

Saláta Hozzávalók (7 adag)

• 3 közepes körte
• 1 lap leveles tészta
• Saláta
• Rukkola
• 1 marék szárított gyümölcs (például dió vagy mandula)
• Kék sajt
• édesem

Hozzávalók a vinaigrette-hez

• 4 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál alma vagy balzsamecet
• 1 evőkanál méz
• Só

Eljárás

1. Hámozza meg a körtét és távolítsa el a magját, de tartsa meg a köpenyt.
2. Másodszor, vágja le az alapot hogy "fel tudjanak állni".
3. Ezután melegítse elő a sütőt 200 ° -ra.
4. A következő lépés a leveles tészta lap kiterítése és kb. 3 cm széles csíkokra vágása.
5. Majd később mindegyik körtét tekerje vele (Ha az egyik csík elkészült, vegyen egy másikat), és jól nyomja meg, hogy ne váljon le.
6. Helyezze egy tálcára és 25 percig sütjük amíg a leveles tészta aranyszínű nem lesz.
7. A salátához ossza szét a salátát, a sült saláta kitûnõt, a kéksajtot és a diót.
8. Ezután helyezze a körtét a közepére, és öntsön mézet.
9. Végül a vinaigrette az összes hozzávaló összekeverésével készül. Öntsük a salátába.

3. Recept a körtéhez vaníliával

Ezt a finom desszertet nagyon könnyű elkészíteni. Nem hiszel nekünk? Figyeljen lépésről lépésre a receptre, és meglátja, hogy nem túlzunk! Az összetevők 4 adagra vonatkoznak.

Hozzávalók

• 4 kis körte
• 250 ml fehérbor
• 1 vanília bab
• 6 evőkanál cukor
• Víz
• Spray krémet díszíteni

Eljárás

1. Első, hámozzuk meg a körtét, és egészben tegyük egy serpenyőbe a borral, a vaníliával és a cukorral.
2. Ezután jól lefedve vízzel forraljuk 15 percig. Hűtsük le, és távolítsuk el a körtét.
3. A harmadik lépés az, hogy visszatesszük a tűzbe, és hagyjuk redukálni, amíg szirup képződik.
4. Vágja félbe a körtét és távolítsa el a magot.
5. Végül tányérra tesszük és díszítsd a krémmel spray-ben. A szirup kifröccsenésével öntsön vizet.

---