FIQ - UNL - ITA Élelmiszertechnológiai Intézet
A Élelmiszertechnológiai Intézet (ITA) az Universidad Nacional del Litoral szervezete, amelyet eredetileg szakterületén úttörő tudományos-technológiai kutatásnak szenteltek, 1969-ben alapították.

A 90-es évektől a Vegyészmérnöki Kar függvényében az alapkutatási és fejlesztési tevékenységekhez hozzátette a rangos egyetem tudományos területére jellemző feladatokat.
Céljai:
- Tudományos és technológiai kutatások fejlesztése az élelmiszer-tudomány és technológia területén.
- Élelmiszertudományhoz és technológiához közvetlenül kapcsolódó tantárgyak alap- és posztgraduális oktatása.
- Hozzájárulás az emberi erőforrások képzéséhez mind a kutatók, mind a kutatást támogató személyzet szintjén.
- Adja át az ismereteket az élelmiszer-technológiához kapcsolódó termelési és társadalmi környezetbe.