FLORES DE PAN, az én verzióm kevesebb kalóriával - A konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano
Farsangi virágok, nagyböjti virágok
FONTOS: Annak érdekében, hogy a formák jól megmaradjanak és ne rozsdásodjanak meg, használatuk után nagyon jól megtisztítják őket konyhai papírral, teljesen átitatják őket tiszta olajban (én mindig olívaolajat használok), és fóliába vagy alumínium fóliába csomagolják őket. Táskába is tettem, hogy teljes mértékben megvédhessem őket.
Egy érdekesség: Ha megnézi ezt a fotót, kétféle forma létezik: A ferde "farokkal" rendelkező műalkotás. A penész tagolt, körülbelül 80 éves, és apósom készítette, aki kovács volt. Teljesen kézzel készített.
Ez megkönnyíti a virág leválasztását a csukló könnyű érintésével. Használom és nagy szeretettel tartom, mint az aranyat a ruhán.
Pan Virágformák
Hozzávalók 6-8 fő számára
- 300 g. Lisztből
- 3 tojás L
- 150 ml. lefölözött tej
- 1 csipet só. extra szűz olívaolaj sütéshez
- Tésztához:
- Fruktóz őrölt fahéjjal keverve
- vízzel csökkentett méz
Hogyan készülnek a serpenyő virágok:
A formának a folyamat során hideg vagy meleg olajban kell lennie. Ugyanazt az olajat tettem, hogy a virágokat külön serpenyőben megsütsem, és miután elérte egy bizonyos hőmérsékletet, amely kissé kihűlt és nem nyers íze, eltávolítom. A penészt ebbe az olajba merítem.
A virágok kialakításához tegye az olajozott formát a tésztába. Figyelje meg a fotón, hogy a tésztába mártva soha nem szabad elérni a szélét, különben a virág tapadna rá, és nem jön ki.
Miután a virágok megsültek, átengedek néhányat fruktózon és fahéjon át, és egy tálcára teszem.
Meghevítem a mézet, és egy csepp vizet adok hozzá (a méz mennyiségének kb.
TIPPEK:
Tetszett a recept? Szeretne feltenni nekem egy kérdést, vagy közreműködni valamiben? Hagyja meg észrevételét
Hozzászólások
Nagyon szépek voltak, és a receptet nagyon jól megmagyarázták.
2020. február 27., 00:02
Nagyon köszönöm Sofia.
2020. február 27., 08:02
El tudja hinni, hogy soha nem vettem őket? Ez bűncselekmény, tudom, hahaha
2020. február 26. 21:02
Nos, ezt orvosolni kell.
2020. február 27., 08:02
El tudja hinni, hogy soha nem vettem őket? Ez bűncselekmény, tudom, hahaha
2020. február 26., 21:02
Vásárolja meg a formát és készítse el, tetszeni fog nekik
2020. február 27., 08:02
Szeretem az egész életen át tartó receptek egészséges alternatíváit. Köszönet a megosztásért!
2020. február 25., 22:02
Köszönöm neked, Yummyluli. Fontos a magas cukortartalmú receptek könnyítése.
2020. február 25., 23:02
Eszembe juttatták azokat a virágokat, amelyeket anyám gyermekkoromban készített. Nagyon tiszta és nagyon jók!
2020. február 25., 08:02
Köszönöm szépen, ez gyakorlat kérdése.
2020. február 25., 10:02
Oh. Nem tudom, hogy meg merem-e csinálni őket. Ha nem, akkor tartok egy tálcát azok közül, amelyeket készítettél.
2020. február 24., 16:02
Hahaha ! Azok már repültek. Merd megtenni őket.
2020. február 24., 17:02
Milyen jó recept ! Igazad van, a tésztát a megfelelő időben kell kiadnod, mert valamikor megpróbáltam elkészíteni, és nem voltak olyan szépek, mint te.