Fóbia az elhízás felé a mexikói táplálkozási hallgatók körében

В
В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

SciELO Analytics
Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Mutatók

Idézi SciELO
Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

Idézi a Google
Hasonló a SciELO-ban
Hasonló a Google-on

Részvény

Kórházi táplálkozás

verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В.32В no.6В Madrid 2015. december

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.32.6.9812В

PERSPEKTÍVOK

Kövérfóbia mexikói táplálkozási hallgatóknál

Fóbia az elhízás felé a mexikói táplálkozási hallgatók körében

Montserrat Bacardí-Gascón 1, Arturo Jiménez-Cruz 1, Octelina Castillo-Ruiz 2, Vidalma Bezares-Sarmiento 3 és Juan Marcos León-González 3

1 Kaliforniai Baja Autonóm Egyetem. Orvostudományi és Pszichológiai Kar.
2 Tamaulipasi Autonóm Egyetem, Reynosa, Tamaulipas.
3 Chiapasi Tudományos és Művészeti Egyetem, Mexikó.

A táplálkozási szakemberek nagy szerepet játszanak az elhízás megelőzésében és kezelésében. Jelenleg a táplálkozási hallgatók és az egészségügyi dolgozók zsírfóbiája egészségügyi és társadalmi következményekkel jár. A tanulmány célja az volt, hogy értékelje a zsírfóbiát Mexikó különböző régióinak két iskolájának táplálkozási főiskolai hallgatói körében. Hatszázharminc 18-25 éves táplálkozási hallgató vett részt a vizsgálatban. A zsírfóbiát az F-skála segítségével értékelték, amely 14 pár melléknevet tartalmazott, amelyek elhízott embereket írtak le. A résztvevők az átlagos F-skála pontszámot 3,45-re érték el, ami mérsékelt mennyiségű zsírfóbiának tekinthető. Csak tizenkét százalék mutatott semleges vagy pozitív hozzáállást az elhízáshoz (≤ 2,5), míg negatív hozzáállást (≥ 2,5) figyeltek meg az összes olyan hallgató 88% -ánál, akiknél az elhízás iránti zsírfóbia magas volt.