FODMAP. Az ausztrál étrend, amelyről senki sem mer beszélni
Az ausztráliai FODMAP alacsony étrend az egyik legnépszerűbb a világon, de Spanyolországban senki sem beszél róla nyíltan, mivel a puffadás elleni diéta.
Igaz, hogy ez rontaná a női vagy egészségügyi magazinok csillogását. Képzelje el a híres nőt a borítón, hogy illusztrálja az étrend monográfiáját. Ez a kezelés azonban rendkívül sikeres, mert hatékony és reagál egy problémára, sajnos, nagyon elterjedt. Ha Németországba, Ausztráliába, Új-Zélandra, Angliába, az Egyesült Államokba, Dániába, Norvégiába vagy Malajziába megy, mindenki nyíltabban beszél róla; kétségtelenül kulturális kérdés.
Előírt étrend az irritábilis bél szindróma ellen
Ezekben az országokban az orvosok az alacsony FODMAP diétát írják elő bármilyen egyéb kezelés vagy gyógyszerek előtt az irritábilis bél szindróma és más gyomor-bélrendszeri rendellenességek kezelésére. (1)
Az irritábilis bél szindróma mind a férfiak, mind a nők körében gyakori probléma. Az első tünet a sok puffadás (gáz), a duzzadt has, néha fájdalommal, és bűzös, szabálytalan és gyakran túl folyékony széklet (hasmenés).
Ezért nagyon bosszantó problémát jelent önmagának és az embereknek, akikkel együtt él. Egészen a közelmúltig az orvostudomány nem talált megoldást, de ma tudományosan bizonyított, hogy ez a kezelés az esetek mintegy 75% -ában csökkenti az irritábilis bél szindróma tüneteit.
A FODMAP-ok
A FODMAP egy olyan cukorcsalád, amelyet sokan rosszul szívnak fel a vékonybélben (a bél első része).
Így ezek a cukrok eljutnak a vastagbélig, a vastagbélig, ahol bizonyos patogén baktériumok szaporodását okozzák. És azért, mert ezek a baktériumok imádják ezeket a cukrokat, ezért nagy sebességgel szaporodnak jelenlétükben, és erjedést okoznak, amely nagy mennyiségű gázt szabadít fel, és ezáltal a FODMAP-ok gyorsan a bél duzzanatát okozzák.
A FODMAP angol rövidítés a következőkre utal:
A FODMAP-ok megtalálhatók többek között bizonyos gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben, diófélékben (dió), hüvelyesekben és tejtermékekben. A probléma az, hogy nincs általános szabály a felismerésükre, és az ember kénytelen asztalhoz menni.