FODMAP diéta - székrekedés, gáz és hasi fájdalmak esetén
Tartalomjegyzék
A Fodmap diéta javítja a vastagbél patológiáival járó tüneteket.
A fodmap diéta: A betűszó "FODMAP”Angol nyelvből származik (fermentálható oligo-, di- és monoszacharidok és poliolok) kasztíliai oligo-, di-, monoszacharidokból és fermentálható poliolokból. Rövid szénláncú szénhidrátok, és gyakran megtalálhatók a növényi eredetű élelmiszerekben.
F erjeszthető
VAGY Oligo
D Diszacharidok
M monoszacharidok
NAK NEKnd
poliolok
A diéták középpontjában FODMAP a korlátozása étel ezeket tartalmazó szénhidrátok nak,-nek rövid lánc mivel vannak olyan emberek, akiknek a teste nem képes megemészteni vagy felszívni őket, és nem táplálja a baktériumokat a bélflóra, amelyek erjesztik őket, így ezek eljutnak a vastagbélig, és olyan tüneteket okozhatnak, mint:
- gázok
- székrekedés
- duzzanat
- hasi fájdalom
- és néha hasmenés
Tünetek, amelyek jelentősen befolyásolhatják az életminőséget.
Tehát, ha ezeket a tüneteket szenvedi, kipróbálhatja az alacsony diétás étrendet FODMAP-ok.
Az is lenne tanácsos csökkenteni a rostbevitelt, mivel emészthetetlen, ugyanazokat a tüneteket okozhatja.
Hol találhatunk FODMAP vegyületeket?
- Fruktóz
- Laktánok
- Fruktánok
- Galaktánok
- Poliolok
Frukto-oligoszacharidok (FOS): búza, fokhagyma, hagyma, rozs, articsóka, spárga, póréhagyma, borsó ...
Galacto-oligoszacharidok (GOS): Hüvelyesek.
Laktóz: Tejtermékben, tejben, sajtban és joghurtban.
Fruktóz: A gyümölcsben, a mézben és a szirupokban.
Poliolok: Az általunk talált poliolok szorbit, xilit, izomalt, mannit, édesítőszerekben és gyümölcsökben, például avokádóban, őszibarackban, szilva, cseresznye ...
Kérjen tanácsot tőlünk
Ha szeretne időpontot egyeztetni vagy bármilyen kérdést feltenni nekünk, ne habozzon, írjon nekünk
Most online is
Alacsony FODMAP diétán megengedett ételek
Gabonafélék és gumók
- Krumpli
- édesburgonya
- Jukka
- tigrismogyoró
- Rizs
- kukorica
- hajdina
- Fiú
- cirok
- teff
- quinoa
- bársonyvirág
- szezám
- tápióka
- hajdina
Tejtermékek
- Pácolt sajtok
- tej és joghurtok (laktózmentes)
- növényi italok
Diófélék és olajok
Zöldségek és zöldségek
- uborka
- sárgarépa
- krumpli
- édesburgonya
- tök
- olajbogyó
- zöldpaprika
- paradicsom
- endívia
- spenót
- zöldbab
- cukkini
- kelbimbó
- tök
- saláta
- cikória
- padlizsán
- mángold
- zeller
Édesítők
- Cukor
- panela
- juharszirup
- étcsokoládé
- tiszta kakaópor.
- Aceszulfám K E950
- Aszpartám E951
- Ciklamát E952
- Steviol-glikozidok E960
- Neohesperidin DC E959
- Neotame E961
- Szacharin E954
- Aszpartám- és aceszulfám-só E962
- Szukralóz E955
- Thaumatina E957
- Thaumatina E957
Gyümölcsök
- Áfonya
- érett banán
- kókuszdió
- eper
- gránát
- ÁBRA
- Clementine
- Eper
- málna
- puding alma
- Kiwi
- citrom
- mész
- mandarin
- sárgadinnye dinnye
- Birsalma
- nyárfa
- grapefruit
- papaya
- Maracuja
- ananász
- narancs
- szőlő
Hús, hal és tojás
- Feldolgozatlan húsok
- mindenféle hal
- tojás
A FODMAP-tartalmú étrendben nem javasolt ételek
Gabonafélék és gumók
- búza és rozs (nagy mennyiségben)
- Integrált rizs
- gabonafélék és teljes kiőrlésű termékek
- tönköly
- bársonyvirág
Zöldségek
- csicseriborsó
- lencse
- fehér bab
- zöldborsó
- lóbab
- szója
- szójatermékek
- szójaital
húsok
- hamburgerek
- kolbász
- kolbász
- gombóc
- feldolgozott húsok
Rostkiegészítők
- fruktooligoszacharidok
- inulin
- oligofruktóz
Diófélék
- mandula
- pisztácia
- mogyoró
- földimogyoró
- kesu dió
Zöldségek és zöldek
- articsóka
- Fokhagyma
- brokkoli
- spárga
- hagyma
- karfiol
- gomba
- cikória
- spárga
- édeskömény
- csemegekukorica
- póréhagyma
- pirospaprika
- cukorrépa
- Fejes káposzta
- gomba
- ketchup