Fogyás A pizzánál jobban hizlaló salátákat okolják ezekért a hibákért
Az ipari öntetek visszaélése, sült, ütött vagy ultra-feldolgozott és kevés fehérje hozzáadása az állítólag egészséges ételből kalóriabomba
Nem értem, miért hízom meg. Ha egy salátával van elegem ». És pontosan milyen összetevői vannak a "salátának"? A szokásos dolog azt gondolni, hogy a saláta Definíció szerint alacsony kalóriatartalmú étel, könnyen elkészíthető és lehetőséget kínál a zöldségfogyasztás növelésére (jóllakó, rost Y antioxidánsok). Azonban az olyan "extrák", amelyek gyakran kiegészítik a saláta recept különböző változatait, megfordíthatják annak pozitív tulajdonságait, egészséges és kiegyensúlyozott ételeket pedig olyan ételekké változtathatnak, amelyeket a táplálkozási szakemberek nem ajánlanak.
Az egyik hibák A leggyakoribb, amint azt Dr. Magda Carlas táplálkozási szakember elmondta, a túlzott mennyiségű alkohol használata öltözködés, bármelyik ipari mártások vagy akár olajat, ami a salátát egy kevés emésztő és túl energikus fogássá teszi. Egy másik gyakori hiba - magyarázza - az, ha a salátát "finom első fogásként" készítjük, bár valójában nem az, ha olyan összetevőket tartalmazunk, mint tonhal, dió vagy sajt. Vagy akár fordítva: használjon salátát főételként, ha a valóságban annak tartalma nem biztosít elegendő adag fehérjét vagy nincs megfelelő tápanyag.
A krutonnal, a szalonnával és az extra öntetek kalóriát adnak egy egészségesnek tűnő ételhez, például a salátához.
Mit kell és mit nem szabad salátával hozni
A salátalap, Ahogy Sergio González, a Nutriheart dietetikus-táplálkozási szakember elmondja, minél több zöld és zöldség legyen. "Ha kevés zöldség van, az szinte biztosan magas kalóriatartalmú étel lesz" - árulja el. Valójában a szakértő egyetért Magda Carlas-szal, amikor elmagyarázza, hogy ha az elkészítés során visszaélünk az ipari öntetekkel (rossz minőségű olajokkal és cukorral készített szószok és balzsamecetek), akkor a salátából egészségtelen és nagyon kalóriatartalmú ételt készíthetünk. És ugyanez történik, ha hozzáadunk sült, ütött vagy feldolgozott ételeket, például rákot, sült hagymát, krutont, ütött vagy szalonnát.