Fogyasztás után fejfájást okozó ételek listája Migrén fejfájás Egyesült Államok, USA
2020.08.18. 05:21.
Bár egyesek fogyasztása étel és az étrend rossz felépítése súlyos fejfájások megjelenéséhez vezethet, az igazság az, hogy a fejfájást és a migrént is néha más tényezők okozzák, amelyeknek nincs köze az ételhez.
B2-vitamin és C-vitamin hiány
Számos tudományos tanulmány is összekapcsolta a B2-vitamin hiányát a fejfájással, ami általában ritkábban fordul elő, mivel az emberek többségénél e vitamin elfogadható szintje, elsősorban fehérjetermékekben, gabonafélékben és származékokban van jelen. Ugyanez történik a C-vitaminnal, amely befolyásolja a postglandinok szintézisét, és hiány esetén fejfájást okozhat.
Az alkoholfogyasztás kétszeresen káros azok számára, akik migrénben vagy fejfájásban szenvednek. Egyrészt, hisztaminokban gazdag, másrészt hipoglikémiás, ezért soha nem ajánlott. Az étrend- és táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne csak fejfájást szenvedők, hanem bárki, aki szeretné, teljesen törölje ki az étrendből egészséges táplálkozás.
Hisztaminban gazdag ételek
A magas hisztamin koncentráció a vérben a fejfájás nagy részét okozza. A táplálkozási szakemberek javasolják a hisztaminban gazdag termékek fogyasztásának csökkentését, amelyek általában olyan ételek, mint felvágottak, konzerv halak, kagylók, fagyasztott halak és sajtok. Egy másik gyakran fogyasztott, hisztaminokban gazdag étel az avokádó és kakaó, jelen van a legtöbb csokoládéban és édességben.
A cheddartól a dióig
Kicsapószerként ismert élelmiszerekről van szó, amelyeknek körülbelül három órával azelőtt történő bevitelét összefüggésbe hozták a fejfájás megjelenése. A leggyakoribbak a csokoládé, a banán, a diófélék, a citrusfélék, a fűszerek, a régi sajt (főleg a Cheddar), a tejtermékek és a sok feldolgozott termékben jelen lévő néhány adalékanyag.