Fokhagymabéka lábak - Gurmé

Nagyon jól megmossuk a béka lábát, majd sózzuk, borsozzuk, és néhány percig pácoljuk a citromlével.

fokhagymabéka

Tápanyag-információ

Közben feldaraboljuk a fokhagymagerezdeket, és egy kevés olívaolajjal megtapasztjuk egy tapadásmentes serpenyőben.
Amikor a fokhagyma barnulni kezd, adjuk hozzá a pácolt békacombokat, és nagy fokon melegítsük meg a fokhagymával.
Miután a lábak megsültek, a tetejére szórjunk apróra vágott petrezselymet, vegyük le a tűzről és forrón tálaljuk.

Ezeket a békacombokat házi paradicsomszósz kísérheti, hagymával, pirospaprikával és zöldpaprikával.